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關於生吃的時尚推薦
生吃蔬菜防食管癌
經科學家研究發現,蔬菜中含有一種免疫物質——干擾素誘生劑,它能夠作用於人體細胞的干擾素基因,可產生干擾素,從而抑制人體細胞的癌變,對於食道癌的預防,有一定的作用。但這種干擾素誘生劑不能夠耐高溫,只有生食蔬......
2023-11-20
夏季不宜生吃的涼拌菜
適宜生吃的蔬菜:胡蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃時最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜。生吃的方法包括自制蔬菜汁,將新鮮蔬菜適當加點醋、鹽、橄欖油等涼拌,切塊蘸醬食用等。需......
2023-11-11
日常生活中哪些食物不宜生吃
我們很多人因爲生吃的食物比我們做熟了吃更健康的,其實是不對的,有的食物是生吃更健康的,但是有的食物生吃不但不健康,反而會影響我們的生活的,那麼你知道生活中哪些食物不能生吃的呢?1、忌吃生雞蛋。蛋清所含的抗生物蛋白......
2023-11-14
夏季適合生吃的幾種蔬菜
如果你是一個常常逛菜市場的人,你一定會知道,夏季的菜市場是最"熱鬧"的時節,很多種類的蔬菜紛紛上架。人們都在滿心歡喜的考慮多吃點什麼比較好,這裏提醒您注意,幾種蔬菜如果烹調不當容易飲食中毒,記得煮到熟透才能吃!有多......
2023-11-20
胡蘿蔔生吃好嗎
胡蘿蔔生吃好嗎我們知道胡蘿蔔享有小人蔘之美譽,其富含胡蘿蔔素(維生素A原),生吃不易於胡蘿蔔素的吸收。因爲胡蘿蔔素是脂溶性物質,加油炒着吃更易吸收。......
2023-11-10
白果生吃中毒後的解救方法
白果有毒成分是肉質及種皮中的白果酸,種子及核仁中的白果二酚、白果酸。白果毒吸收後損害神經系統,出現先興奮後抑制症狀,並損害末梢神經,引起功能障礙。白果酸和銀杏毒有溶血作用。毒素溶於水,通過腎臟排泄。白果肉鮮嫩可......
2023-11-23
每週生吃大蒜,肺癌風險減半
據英國《每日郵報》報道,一項新研究發現每週生吃兩次大蒜的人,患肺癌風險幾乎降低一半。中國江蘇省疾病預防控制中心的研究人員選取了兩組受試者,就飲食習慣進行了對比。一組爲1424名肺癌患者,另一組爲4500名身體健康的成......
2023-11-04
哪些蔬菜不宜生吃
多吃蔬菜有益身體健康,涼拌蔬菜清爽又能減少營養流失。但不是所有的蔬菜都適合生吃的,有些蔬菜煮過纔有利於營養的吸收。下面幾種蔬菜不能生吃,最好先焯水。1、馬齒莧等野菜,需要焯一下徹底去除塵土和小蟲,防止過敏。2、十......
2023-11-19
決不能生吃的10種食物
一忌生吃荸薺。常吃生荸薺,其中的薑片蟲就會進入人體並附在腸粘膜上,可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。二忌生吃鮮黃花菜。鮮黃花菜含有秋水仙鹼,進入人體形成氧化二秋水仙鹼,極毒,食用3-20毫克就可致死。三忌生吃豆角。豆......
2023-11-21
科學家建議選擇陽光充足果蔬 儘量生吃
如何健康吃綠色蔬菜?Gettyimges供圖文/杜金元選擇日照充分的蔬菜科學家曾做過這樣的試驗:將受試兔子關在暗室中,每天餵給它日照充分的青菜,持續3年之久,它一直在生長。這是因爲陽光雖然沒有直接照射到兔子,但兔子通過進食被......
2023-11-21
女性生吃大蒜有什麼好處
大蒜很常見,有抗炎、殺菌多種食療效果。但你知道嗎,吃大蒜對於預防婦科炎症也有好處。大蒜主要成分爲大蒜辣素、大蒜新素和大蒜甙。它們是含硫的天然殺菌物質,具有強烈的殺菌作用,可抑制白色念珠菌在陰道內的過度生長和繁......
2023-11-07
蔬菜生吃有益健康嗎
蔬菜生吃有益健康嗎現在的環境污染較嚴重,蔬菜農藥超標的事件時有發生,進食蔬菜發生農藥中毒的事常見於報端。蔬菜還是黴菌的寄生體,它能滲入蔬菜幾毫米深,黴菌多數不溶於水,甚至有的在沸水中仍能存活。因此吃蔬菜必須用清......
2023-11-10
生吃大蒜可以有效預防冠心病
大蒜是我們日常生活中經常吃的食物,我們都知道,大蒜有很多種吃法,而且常吃大蒜對我們的身體健康有很大的好處,最近經過研究表明生吃大蒜可以有效的預防冠心病的發生:研究表明生吃大蒜可以有效預防冠心病冠心病是由動脈硬化......
2023-11-09
生吃蔬菜可防治食道癌
研究發現蔬菜中含有一種免疫物質,它可以作用於人體干擾素基因進而產生干擾素,被稱爲干擾素誘發劑,而干擾素可抑制人體細胞的癌變,調節機體免疫力,激活巨噬細胞,從而對食道癌有一定的預防作用。但這種物質不耐高溫,只有生吃蔬......
2023-11-07
生吃四季豆好嗎
生吃四季豆好嗎致命毒素:皁素致命機理:如果四季豆未煮熟,豆中的皁素會強烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶,可刺激人體的腸胃,使人食物中毒,出現胃腸炎症狀。解毒方法:爲了......
2023-11-06
牛皮癬患者不宜生吃雞蛋
1、生吃雞蛋會破壞營養吸收。因爲生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質,這種物質防礙牛皮癬患者對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。而生雞蛋的腥臭味還會影響患者的食慾,使牛皮癬患者嘔吐,不但不利於營養吸收,還會導致營養的......
2023-11-08
生吃危害大的五大食物
番茄、胡蘿蔔生吃浪費營養。番茄中的番茄紅素、胡蘿蔔富含的β-胡蘿蔔素,都是脂溶性營養物質,加油烹炒後更易被人體吸收,發揮其保健功效。專家在研究中發現,番茄富含的抗氧化劑——番茄紅素可以有效預防動......
2023-11-18
生吃冬棗能保肝護心嗎
冬棗是近年來新開發的一個鮮食棗品,因其是由酸棗與大棗嫁接的新品種,具有結果早、豐產抗病、品質優良、風味獨特等特點。冬棗爲優質的鮮食水果,時下正是冬棗採摘、食用的季節。冬棗不僅鮮食可口、皮脆、肉質細嫩、汁多無......
2023-11-11
秋冬防癌抗癌生吃蘿蔔功效好
蘿蔔的功效:1.防癌抗癌。經常吃可以防癌抗癌。科學家研究發現,生吃蘿蔔不僅能提高人體免疫力,並且還具有良好的防癌、抗病作用。生吃蘿蔔的好處主要表現在:(1)生蘿蔔中含有豐富的維生素C,其含量比梨高8~10倍,而維生素C是防癌......
2023-11-06
專家不提倡生吃番茄
番茄紅素是防癌的好幫手近年來越來越多的醫學研究指出,番茄對促進人體健康有非常好的功效,它能保護細胞免遭氧化劑侵蝕,可以減緩或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宮頸癌等癌變進程。介紹番茄的抗癌作用時,不能不提到番茄紅素。番......
2023-11-08
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