酒水飲料與食物一樣，也都有着各自的“剋星”，隨意“混搭”，輕則流失營養，重則身傷害健康。多位營養專家爲您解讀餐桌上的酒水隱患。
白酒最怕混喝：很多人喝白酒時，喜歡再喝點低度酒或飲料，以爲這樣可“稀釋”酒精，降低“酒勁”。其實這種做法適得其反，不僅會導致酒精攝入過量，啤酒、可樂等飲料中的二氧化碳還會“助紂爲虐”，增強酒精對胃的傷害，迫使酒精很快進入小腸，加快吸收速度。飲料含有大量的糖和能量，喝酒時摻飲料無形中會增加糖分和能量的攝入，長期飲用，容易導致肥胖和其他慢性病。
白酒還怕濃茶：有些人認爲濃茶能解酒。但濃茶中的茶鹼可使血管收縮、血壓上升，不但起不到解酒作用，反而會加重心臟和腎臟負擔，使人更加難受。
洋酒兌功能性飲料傷心：伏特加+紅牛、芝華士+脈動等洋酒的“混搭”，是時下不少潮流人士的喝法。其實，這些功能飲料不宜兌酒喝，因爲它一般含有咖啡因、電解質等，摻兌在酒中飲用，電解質中的鈉離子和咖啡因會增加心臟負擔，使人感到心慌、胸悶等。
男人喝酒後不能做7件事
1、少吃臘腸和火腿。
香腸和火腿等油膩食品一直被視爲“解酒之王”，雖然會起到一定作用，但是醉酒之後，最好避免這些食物。因爲油膩食品此時並不能提供必要的營養。建議：最好吃煮雞蛋或荷包蛋。雞蛋中的半胱氨酸有助於分解酒精。
2、不要吃退燒藥。
醉酒後服用退燒藥（羥苯基乙酰胺）會產生有毒物質，導致肝臟發炎甚至永久性損傷。建議：次日早晨提前1小時服用布洛芬。
3、不要大量喝咖啡。
咖啡因是一種利尿劑，酒後大量喝咖啡會導致身體缺水加劇，感覺更糟糕。建議：多喝紅茶，第二天多喝水，可達到提神作用。
4、不要運動。
不提倡酒後鍛鍊，酒精具有利尿作用，醉酒後體內水分流失更多，容易發生脫水。此時再鍛鍊則會加重脫水危險。建議：最好衝個涼，並好好放鬆一下。
5、不要吃醒酒藥。
醒酒藥可以暫時擺脫醉酒症狀，但實際上卻會將醉酒時間延長。建議：大量喝其他飲料。礦泉水是最佳選擇。運動飲料可補充電解質；低酸度的橙汁可以補維生素C;自然果汁能保持血糖水平。
6、不要吃油炸食物。
油炸類食物雖然能讓你一時感覺舒適，但是幾小時候後可能會肚子難受。建議：吃點普通麪包或者低鹽餅乾，可改善低血糖，減輕噁心感。另外，酒後吃一根香蕉可以補鉀。
7、不要在睡前吃東西。
睡前吃點東西可以吸收酒精，這一說法是一種誤解。建議：睡前喝點水就行了，可以補充體液，幫助醒酒。
