隨着生活逐漸走向高品質，越來越多的人開始注重健康，而飲食與健康是密不可分的，但生活中有很多的飲食習慣都是錯誤的，只有避免這些飲食誤區纔可以更好的養生，今天就介紹一些常見的健康飲食習慣及飲食的誤區。
生活中人們總在研究各式各樣的健康飲食習慣，殊不知一些習慣都存在着一定的隱患，嚴重危害了人們的健康。
這樣的飲食習慣會危害健康
加工肉吃太多
烤肉是很多“肉食動物”們晚餐桌上的主角。晚餐食用過多燒烤、薰醬的肉類食物，如紅腸、烤肉等，不僅營養欠佳，還會影響消化。
在燒烤食物的過程中，會發生“美拉德反應”，氣味雖香，但影響了蛋白質的消化吸收。此外，晚餐肉食當道、蔬菜不足，運動量又減少，易引發肥胖，甚至增加乳腺癌、結直腸癌等惡性腫瘤的風險。
因此，在晚餐聚會的時候應儘量遠離烤肉，尤其是高血壓、冠心病及消化吸收功能減退的老年人更要注意。儘量用燜、煮、燉等少油少鹽的方法進餐。
喝酒過量
高興也好，痛苦也罷，邀上三五好友“豪飲”是很多人的選擇。專家表示，酒精會使人體的神經系統從興奮到高度抑制，嚴重時還會破壞神經系統的正常功能。
啤酒雖然濃度較白酒低，進入胃後，可使胃壁減少分泌前列腺素E，造成胃黏膜充血和水腫，出現食慾減退、上腹脹滿。
白酒和啤酒混在一起喝更可怕，因爲這樣會加速白酒中的酒精在全身滲透，傷害肝、胃、腸、腎等人體器官，有人晚餐之後易大醉不醒，極易在睡夢中發生意外。
因此，最好不要飲酒，尤其是睡前4到6小時內。如果酒局無法拒絕，喝酒前最好先來杯溫牛奶保護胃黏膜。需要注意的是，白酒和啤酒千萬別選冰鎮的，喝醉了可以喝點綠茶解酒。適量的紅酒要比白酒、啤酒好得多。
瘦肉中沒有脂肪
在生活中，肥胖的人越來越多，很多人都想着減肥，造成肥胖一方面是無節制的飲食，畢竟現在社會，飲食的多樣化，各種各樣的食物能夠很好的滿足人們的味蕾;另一方面則是個人體質的緣故，個人體質不同，帶來的消化能力也是不一樣的，對於消化緩慢的人來說，很容易出現肥胖的現象。
就飲食來說，肥肉是不少人需要杜絕食用的食物，肥肉要是吃多了，是容易出現肥胖的症狀，這是因爲在肥肉中有大量的脂肪。這個時候瘦肉成了更多人的首選，在購買肉類的時候，人們會更多的購買瘦肉，在這些人看來，瘦肉中沒有脂肪，可以放心的食用。
其實不然，就餐桌上的食物脂肪來說分爲顯性脂肪、隱性脂肪，肥肉中更多的是顯性脂肪，這樣的脂肪，人的肉眼能夠一眼看出來，而瘦肉中更多的是隱形脂肪。
這樣的脂肪也會根據動物本身結構的不同出現變動，一般會在0.4%~30%之間變動。例如，我們常見的豬肉中脂肪的含量就高達6.2%。可見，瘦肉中還是有脂肪的。
老吃剩菜
亞硝酸鹽會在胃裏與胺類結合成亞硝胺，爲一級致癌物。有些犯懶和愛節儉的人會吃點中午的剩菜打發自己。
曾有國內學者實驗，將中午剩菜放入冰箱，6小時後(即晚飯時間)拿出加熱，發現亞硝酸鹽含量都有所增加，炒青菜增加16%，紅燒肉增加70%，超過了國家《食品中污染物限量標準》。
而18小時後(即次日早飯時間)，所有菜品亞硝酸鹽含量均超過國家標準。所以，做飯最好一次吃完，如果剩菜了，涼透後應立即放入冰箱。存放時間不宜過長，以不隔餐爲宜，最好能在5個小時內吃掉。
魚蝦蟹貝等蛋白質高的最好一頓搞定，否則剩了再吃對胰腺不好。肉類一定要將其熱透，最好加熱10分鐘以上，或微波加熱1分鐘以上。不要吃熱水或菜湯泡的剩飯，以免加熱不徹底。
不吃晚餐
在減肥圈子裏“過午不食法”甚爲流行，這樣的飲食習慣減的不是肥，是你的健康。胃內食物的排空時間大概在4~6小時之間，排空之後，胃會繼續分泌胃酸，如果沒有食物中和，胃酸會長期侵蝕胃黏膜。
多數減肥女性晚餐不吃主食之後，並沒有增加動物性食品和豆製品，或者僅僅是增加了一點蔬菜、番茄、黃瓜之類低碳水化合物食品，蛋白質攝入量嚴重下降，同時還導致多種維生素和礦物質缺乏。
此外，加班人羣由於消耗能量大，不吃晚飯會使神經一直保持興奮，得不到正常休息，影響第二天工作和學習效率。
正確的健康飲食習慣有哪些
1、坐着吃飯
根據醫學上對世界各地不同民族用餐姿勢研究表明，坐位吃飯最科學，站姿次之，蹲着最不宜。這是因爲站立時腿使勁因而大腿容易變粗。
2、飯前喝湯
飯前先飲少量湯，好似運動前做預備活動一樣，可使整個消化器官活動起來，使消化腺分泌足量消化液，爲進食做好準備，當然，在餐間也可適當喝一點，但不宜多。
3、多食涼食
科學家認爲，降低體溫是人類通向長壽之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣，可使身體熱量平衡，在一定程度上能夠起到降低體溫的作用，延長細胞壽命，因人體質而定。
4、好吃苦食
苦味食物不僅含有無機化合物、生物鹼等，而且還含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸，是人體生長發育、健康長壽的必需物質。苦味食物還能調節神經系統功能，緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒。
5、晨起喝水
早晨起牀後喝一杯涼開水，有利於肝、腎代謝和降低血壓，防止心肌梗塞，有的人稱之爲“復活水”。
有關專家認爲，人經過幾個小時睡眠後，消化道已排空，晨起飲一杯涼開水，能很快被吸收進入血液循環，稀釋血液，等於對體內各器官進行了一次“內洗滌”。注意飲用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。
6、維生素
複合維生素早飯後吃。研究表明，補充適合自己的複合維生素對身體健康大有裨益。那麼，爲什麼要在早飯後吃呢？一來它可以提供人體一天所需，讓你有精力投入工作學習，二來不至於給腎臟造成過大負擔。
7、便捷補鈣
把咖啡加在牛奶裏，而不是把牛奶加在咖啡裏。早起的第一件事，就是在杯子裏倒滿脫脂奶。然後喝掉1/5，再用咖啡把它填滿。這樣，你就能攝入人體每天所需的25%的維生素D和30%的鈣。
8、多吃洋蔥
不放棄每一個吃洋蔥的機會。很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來，唯恐避之不及。這就大錯特錯了。
洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮，因此，吃洋蔥應該成爲我們的責任。尤其在吃烤肉這樣不怎麼健康的食品時，裏面的洋蔥就是你的“救命草”。
9、下午加餐
也許賴牀可以成爲你不吃早餐的理由，但下午三點的加餐就不能用任何藉口推託了。在午餐和晚餐之間補充營養，可以幫你度過一天中最疲勞的時期。酸奶、水果、餅乾都是不錯的選擇。
結語：看到這裏，小編希望大家通過上文的閱讀可以對飲食誤區有一些新的認識，同時對於正確的健康飲食習慣也能夠多一些瞭解，我們的目的就是希望大家看完之後能夠養成正確的飲食習慣，避免陷入誤區，只有這樣身體纔不會受到傷害。
