一份新的報告顯示，經常吃油膩的魚類，如鮭魚，鮪魚或沙丁魚可能有助於降低患乳腺癌的風險。這些魚中含有一種類型的脂肪酸被稱爲N-3多不飽和脂肪酸（多不飽和脂肪酸）。
“增加的n-3多不飽和脂肪酸的攝入量對乳腺癌有一定的保護作用”研究員李鐸說。
李鐸和他的團隊審查了21個不同的研究，看着魚和多不飽和脂肪酸的攝入量。先前發表的研究包括在美國，歐洲和亞洲，超過80萬婦女和20000例乳腺癌。後續的時間不同，從4年至20年。這份新的報告在線6月27日發表在“ 英國醫學雜誌“雜誌上。
魚包括幾種類型的多不飽和脂肪酸在大腦中的化學消息傳送中所涉及的，幫助調節兩個血管活性和免疫系統。脂肪酸也已與其他健康益處，如降低心臟問題的風險。
早先的研究顯示對被發現的多不飽和脂肪酸在魚和乳腺癌風險的保護作用的相互矛盾的結果。所以李決定彙集21項研究的結果，並分析它們。
他分析，大多數類型的多不飽和脂肪酸的消耗 - 但不是魚本身 - 與風險較低。多不飽和脂肪酸攝入量高的婦女患乳腺癌的風險減少了14％。對於每一個脂肪酸的攝入量增加0.1克的每一天，有一個患乳腺癌的風險降低了5％，研究發現。
所以，你應該吃多少魚？“肥魚每人每週一至兩份建議”，李鐸說。
李肇星說，他不能肯定多不飽和脂肪酸和降低患乳腺癌的風險之間的關聯解釋。在其他的可能性，他推測脂肪酸可能有助於調節分子參與細胞的生長和癌細胞擴散的活動。
兩名美國專家審查新的研究結果的報告看到利弊。
在紐約市Lenox Hill醫院腫瘤外科主任斯蒂芬妮Bernik，博士說：“雖然研究的婦女的數量很大，脂肪酸的攝入量和患乳腺癌的風險降低之間的聯繫”是不是必然導致和影響的 。
喬安妮莫蒂默博士，希望綜合癌症中心在加利福尼亞州杜阿爾特市的婦女的癌症研究項目主任，同意。她說，“我就這是比只是他們吃的東西，它可能是更”，有助於降低患乳腺癌的風險。“爲了使風險較低的一個假設，即完全是由於飲食可能是假的。”
多不飽和脂肪酸攝入量高的婦女也可能會更容易行使並遵循其他的健康的生活習慣，天敏說。
莫蒂默和Bernik都告誡不要過分集中於減少風險的魚或吃太多。“這是沒有治癒一切，”Bernik說。而且，如果過量食用，一些魚類的汞含量可以是不健康的，她補充說。
除了吃肥魚，Bernik告訴患者定期鍛鍊，吃大量水果和蔬菜，不抽菸，以減少乳腺癌和其他癌症的風險。
