解答：大家對於貓屎咖啡有了一定了解，而大象屎咖啡和貓屎咖啡的製作工序比較類似，就是大象食用咖啡豆之後排出體外，咖啡豆會有着獨特的口感。這種咖啡和貓屎咖啡一樣，價格都比較昂貴，每克售價一千四百塊左右。
大象屎咖啡是什麼
貓屎咖啡大家有了瞭解了，就是一種麝香貓在吃進咖啡豆之後，經過腸胃的消化，咖啡豆最終會排出體外，人們就在這裏尋找到咖啡豆並且經過處理製作成爲美味的貓屎咖啡。大象屎的做法也是比較類似的，但是可能有人聯想到可怕的大象屎對這種咖啡也有着不一樣的想法。
大象屎咖啡的由來
大象屎咖啡正式名字叫做黑色象牙咖啡，這也不是隨隨便便被發現的，實際上是一個來自加拿大叫做丁金的人研究出來的。他一直都在不斷研究咖啡，並且對於貓屎咖啡很是感興趣，所以想要製作出和貓屎咖啡不一樣的大象屎咖啡。他在啊2003年第一次製作出來大象屎咖啡但是效果不太理想。經過了十年的研究，最終成功設計出美味的象屎咖啡。
根據丁金髮現，假如大象將混合着咖啡豆的大米水果蔬菜等等共同吃下去，那麼在胃中的消化液就可以將咖啡的苦澀味道去除。而果汁蔬菜汁等等可以讓咖啡豆更加香甜，並且帶着一定的獨特口感。
不過一般情況下，一頭正常的大象在吃下33公斤咖啡豆後，才能產出大約1公斤重的象屎咖啡，再加上其他原料所需要的費用，所以象屎咖啡本身成本就是相當高昂的。
所以象屎咖啡的價格也相當昂貴，這款獨特的象屎咖啡估計一百克售價大約1400人民幣，在一些比較高級的酒店或者餐廳當中，一杯泡好的象屎咖啡價格也就更貴了。
大象屎咖啡什麼味道的
也有人好奇既然價格如此昂貴，那麼這種咖啡什麼味道呢。有喝過的遊客表示，味道很特別，甚至於還帶着巧克力焦糖的香氣。不過總的來說，和貓屎咖啡相比，象屎咖啡不一定是最好的。畢竟麝香貓是主動去吃咖啡豆，而大象是在人類的安排下迫不得已。
