一直令人擔憂的地溝油如今轉戰爲潲水油了，近日央視網曝火鍋店用潲水油作火鍋底料，可怕的是，這家火鍋店不久前還被稱爲“放心火鍋店”，你知道食用潲水油的危害有哪些嗎?
用潲水油當火鍋底料
潲水油是什麼?潲水油一般都存於餐飲店的下水道中，它也稱爲餿水，是飯店將顧客吃剩的飯菜和湯水都收集到一起而產生的垃圾，含有很多有毒有害物質。光是這麼一聽都覺得不寒而慄，網曝火鍋店用潲水油做底料，這是真的嗎?
被網曝用潲水油作火鍋底料的火鍋店位於重慶，一個月前，一位鄧姓的消費者在大隊長主題火鍋北城天街店吃了一頓火鍋後肚子疼，進而懷疑火鍋油有問題，於是他請了人到這家火鍋店當“臥底”，結果竟驚恐地發現這家火鍋店用潲水油做火鍋底料!
潲水油有什麼危害
該事件爆發後，直至1月14日，重慶市食藥監局江北分局給出迴應，表示涉事火鍋店已經被查封，並表示當地食藥監和公安部門正在對涉事火鍋店做進一步調查。都知道潲水油是一種有毒物質，那麼食用潲水油的危害有哪些呢?
據瞭解，人一旦食用了潲水油之後，就會出現腹痛、噁心嘔吐、頭昏、頭痛的症狀，而且還會出現腸胃道疾病。據科學試驗測定，食用潲水油還能引發癌症，因此潲水油對人體的健康危害是極大的，而且潲水油最易出現的地方就是一些油炸飲食類攤點、路邊攤以及快餐店、大排檔等。
