解答：北方人之所以容易發胖，主要是因爲：1.北方主食碳水更高，普遍在每100克45以上，米飯則只有9.8;2.北方飲食分量更大，相當於南方的3-4倍;3.北方氣候寒冷缺乏鍛鍊;4.北方肉類價格更便宜，導致食物攝入熱量更高。
1. 飲食方面：北方面食的碳水更高
衆所周知，北方以麪食爲主食，經常都是大蔥就饅頭，除此之外，還有麪條，花捲，煎餅等，每100克的碳水含量基本都在45以上，而南方人的米飯或米粥等只在10-25之間，而碳水更高的食物，更容易讓人發胖。
2. 飲食習慣：北方人飲食分量大
北方人吃飯講究量，從南方和北方的燒烤就能很明顯的看出來，特別是烤玉米，南方是一粒一粒串着烤的，而北方則是一整根玉米棒。基本上北方的飯菜量堪比南方的3-4倍，這也是北方人更容易胖的一大原因。
3. 氣候環境：北方天氣寒冷缺乏鍛鍊
雖然很多人認爲南方溼冷好像更要命，但這都是相對而言的，雖然乾冷不會有刺骨的感覺，但是北方整體的環境溫度更低，據說出門潑盆水都能立馬凍成冰，在加上屋內有暖氣，所以出門鍛鍊的機會很少，反而需要多吃一些來抵抗嚴寒。
4. 飲食價格：北方的肉蛋雞等高熱量食物更加便宜
北方雞蛋價格普遍在每斤4.6元以下，而南方則在每斤5.6元以上，北方的豬肉價格在每斤13元以下，而南方在每斤16元以上，而冬天由於蔬菜數量匱乏，人們就更加傾向於這些高熱量的食物。
