西瓜白肉的功效與作用：清熱解毒（消暑降火）

西瓜白肉有非常好的藥用效果，夏天吃冰涼的西瓜，那種感覺真是太舒服了，有降暑又降火，這裏可能要顛覆很多人的認知。因爲經常被我們隨意丟掉的帶西瓜皮的白色果肉有非常高的營養價值，這種白肉可以用來治癒淤青，有清熱解毒的功效，因爲寒性比較重，所以是非常不錯的退燒食物。

西瓜在我們大多數人的認知裏就是解渴，有利於降暑，但是西瓜白肉也有很大的藥用價值。醫學理論認爲，西瓜不僅可以止渴，營養豐富，而且藥用價值非常的高，西瓜是大寒水果，可以調節人體經絡，具有清熱解暑的功效，主要對中暑，患有溫熱病以及小便不利的人羣有很大的幫助。還可以有效地控制高血壓，西瓜內含有很多的營養成分，比如維生素和蛋白質以及葡萄糖等等。

根據醫學論證，因爲西瓜獨有的特性，經常吃西瓜有利於健脾開胃，治療食慾不振，因西瓜白肉比較爽口。在吃完紅肉的情況下，可以用水果刀取下白肉，清洗乾淨，然後放在冰箱冷藏，冷藏後取出，等待到達到常溫之後，加入一些家用調味料和其他的涼拌菜一起吃，非常的好吃，也可以單獨吃，味道都是非常的美。

首先要選擇優質的品種，根據當地的土壤來選擇，品種要選擇品質好，產量高，抗病毒型比較強，銷路比較好的品種。種植基地的選擇也非常的重要，要選擇避風有陽光，而且排水效果比較好的平原地帶，土地比較肥沃，種植前要充分耕地，上足肥料，最好找一個比較有經驗的老瓜農或者請專業的技術人員來指導。

種植西瓜最重要的是後期的管理和銷路，因爲這直接決定着是否可以盈利。等待西瓜蔓藤長到一定長度之後需要科學的來摘除，只需要將健壯的蔓藤留下，防止營養流失嚴重，一週就要整理一次，開花後就不能再整理蔓藤，防止花果掉落。開花期如果天氣不好，陽光不夠充足，就需要人工進行授粉，提高掛果率。最後採收上市，每一茬應該要在30天左右，採摘時不能留下瓜柄，防止蔓藤腐爛。感興趣的朋友還可以瞭解一下西瓜的功效與作用。