龍井茶最主要的功效在於緩解疲勞，同時促進人思考能力的提高。龍井茶最主要的營養成分就是維生素，一杯龍井茶當中富含的維生素的量甚至超過了許多水果。爲了滿足人體每天新陳代謝，人體需要攝入大量的維生素。支撐人體進行新陳代謝的維生素的量與三杯龍井茶的量相等，因此缺乏維生素的人可以適量喝一些龍井茶，使維生素得到及時補充。
一、補充能量
有一些功能性飲料標榜可以補充能量，但實際上，龍井茶與這些功能性飲料有一樣的功能。龍井茶能夠在補充人體維生素的情況下緩解人力疲勞，同時加快人體的新陳代謝，人們的思考能力也會隨之提高。這也是爲什麼許多需要動腦的職業都喜歡喝龍井茶，包括科學家以及藝術家等等。
在龍井茶中有一種鹼類物質，有助於心臟健康。這類鹼不僅有利於人們排毒利尿，同時還能加強人的心臟健康，提高忍受驚嚇的能力。由此可見，龍井茶是極爲珍貴的一種飲料。人們在喝酒之後，想要快速稀釋酒精，同時將酒精排出，便可以喝一杯龍井茶。龍井茶進入人體，能夠促進新陳代謝的加快，並且利尿。
二、可降血脂
人們會通過上廁所的方式將酒精以及相關的毒素排出，這樣人血液當中的酒精濃度便會急速降低，完美解酒。龍井茶有消炎的作用，其能夠促進人體多項生理器官的正常運轉，同時能夠抑制細菌蔓延。如果人有多抽菸和多喝酒的習慣，可以通過多喝龍井茶消滅菸酒給人體帶來的病菌。
血糖高以及血壓高的人羣也可以通過多喝龍井茶來稀釋血液當中的血糖及血壓，使其有效下降。就這些功效而言，龍井茶與保健品的功能相仿。因此，多喝龍井茶，能夠有效健身，提高人抵禦各種病症的能力。龍井茶不僅富含豐富的維生素，同時還含有多種氨基酸，是其他茶葉所不能比的。喜歡喝龍井茶，對龍井茶頗有研究的人會選擇用泉水沖泡龍井茶，這樣得到的茶香味更加清冽。
