中秋、國慶雙節將至，月餅的質量安全備受消費者關注。昨天，市質監局披露，在對本市125家生產企業的227個批次月餅產品的抽查中，發現上海銘康食品有限公司生產的1批次香油黑麻味冰皮月餅金黃色葡萄球菌指標不合格。對此，質監......

目前，武漢高星級酒店中除了兩三家是自己生產月餅外，其餘多家酒店的月餅基本都是貼牌，這在業內已成為公開的祕密。百萬盒月餅不愁賣保守估算，武漢至少有30家五星級、四星級酒店在賣月餅，平均每家賣3萬盒左右，那麼高星級酒店......

雖然離中秋節還有一段時，但是香氣四溢的鮮肉月餅已經上市。不少好這一口鮮肉、愛這一口酥脆的人開始蠢蠢欲動，為了這一口鮮肉不惜排上兩小時的隊伍，還有不少人嫌排隊麻煩，一買就是三四十盒，放著慢慢吃，但是這樣真的健康安全......

1、宜細嚼慢嚥月餅是比較難消化的食品，吃時應細嚼慢嚥，切忌吃得過快。細嚼慢嚥既可品其美味，又可助胃腸消化吸收。2、宜早吃別晚吃吃月餅最好在早上和中午，晚上臨睡前不宜吃，特別是那些患有胃病和心腦血管病的患者，晚上吃不......

儲藏月餅之前一定要先看保質期和其他的食物比較起來的話，月餅的保質期一般都是比較短的，有的月餅保質期甚至只有一星期或者是半個月的時間。所以說，在中秋節過完之後，如果想要把剩下的月餅儲存起來的話，就一定要注意月餅的......

過中秋，吃月餅，是我們的傳統。但是，月餅並非人人都可吃，有些人吃不好會犯病或使病加重。中秋節不能不提到月餅，可以說少了月餅的中秋節便不完整。但是，月餅因為其高熱量、高脂肪、高膽固醇和高糖分，讓人既愛又恨，已成為三高（高......

【慄蓉蔓越莓冰皮月餅】餡料的做法：食材：板栗仁250g、白砂糖35g、食用油30g、麵粉10g做法：1、準備好材料。板栗是直接買到的慄仁，如果是板栗需要先用高壓鍋燜熟剝殼。2、取小鍋放入慄仁，加入少許水，小火燜煮至軟爛。3、取出......

10日，山東省質監局在官網公佈了對我省生產的月餅產品的檢驗結果。檢驗結果顯示，27個被檢企業生產的月餅質量不合格。本次月餅監督檢驗，省質監局共抽取全省280家生產企業的395批次產品，檢驗專案包括標籤標識、餡料含量、大......

過了中秋節，月餅就從金貴變得無人問津了。中秋節當天，記者在各大超市看到，中秋盒裝月餅大多1～3折甩賣，上演最後的瘋狂。但如此瘋狂的促銷也難保月餅被市場完全消化，那些剩下來的月餅流向何方？業內人士稱，對此目前並無有效監管......

蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的主要原料，蓮子有紅蓮子和白蓮子之分，因此蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。蓮子為蓮科植物蓮的種子，待秋季果實成熟時割取蓮房，取出果實，除去果皮，乾燥後即是紅蓮子，紅蓮子經過加工去皮後就成為白蓮子。從營養......

月餅本身是高熱量、新增多油脂的食品，由於用了各種餡料，因此糖分高、脂肪含量也高，部分還是高膽固醇，吃多了肯定不好，因此要控制好食用量。老人和小孩吃月餅時，食用量不能太多，特別要注意切小塊吃，以免噎著。除了晚上睡前，其他......

怎麼吃月餅不發胖，現在大部分月餅油大、糖多、熱量高，吃月餅後，一天的飲食應以清淡為主，不能太油膩。一日三餐，如果早餐吃月餅，午餐和晚餐就要做到少油少糖。炒菜時油少放一些，油大的菜換一種烹調方法，爆炒改為涼拌，紅燒換成清......

近日，山東省質監局網站公佈了2013年生產加工環節第11批月餅產品省監督檢驗結果，此次抽檢，共涉及煙臺68款月餅，有10款上黑榜，不合格原因大都為標籤標識問題，另外還有實物質量問題。本次共抽取280家月餅生產企業的395批次產品......

每年中秋過後我們都會發現一些糖尿病患者血糖驟然升高，一問原因，大都是：到了中秋節，管不住嘴巴。中秋節對糖尿病患者來說都是一次考驗。那麼糖尿病患者到底能不能吃？月餅無糖月餅是不是可以放量吃？怎樣才能既快樂又健康地度......

雖然長假已經結束，但是不少讀者卻依然為家裡剩下的月餅犯難：轉送親友吧，明顯已經錯過最佳時間；自己留著吃吧，實在是覺得有點膩；丟了吧，無論貴重與否的月餅當垃圾既不文明又覺得可惜。因此，不少網友開始紛紛交流剩下的月餅怎麼......

中秋佳節到來之際，很多人會選擇在家裡與家人一起吃月餅賞月，很多人送禮也會選擇月餅。在月餅流行的節日裡，這樣吃才能健康吃月餅，從月餅中吃出健康呢？月餅已經在傳統的南瓜、紅薯等材料中添加了桂蓮、枸杞、乾貝等，月餅上的......

中秋將至，月餅是大家必選的佳節物品，雖然有琳琅滿目的各色的月餅，可是吃上一口放心的月餅在中國當前形勢下還是比較難的事情。今天就帶領大家去挑選放心的月餅。近幾年送禮熱，不斷湧現天價月餅，可是月餅還是用來食用的，所以......

中秋佳節即將來臨，市場上除了往年類似的各種花樣、口感的大眾消費級別月餅之外，引人注目的是以內含螺旋藻、西洋參、燕窩、鮑魚等的功能性月餅，吸引了廣大消費者。事實上，月餅僅僅是我國廣大人民的應節食品，並且屬於三高食......

1.蓮蓉月餅蓮蓉月餅是市面上最常見的月餅，它皮薄油潤鬆化、餅餡幼滑甘香，甜味深沁人心，可謂是中秋月餅的經典品種。相傳在元朝時期，蓮蓉月餅曾被當作傳送祕信的工具，而朱元璋正是因為將祕信放在月餅裡沒被蒙古人發現，才成功......

2012年華美月餅價格傳統系列華美月餅價格盛漢尊禮（內配4個小鐵罐）規格：1.26kg*4，此華美月餅價格：423.5，條碼：6911352021404此華美月餅內配：230克三黃白蓮蓉月餅1個，180克雙黃白蓮蓉月餅1個，150克蛋黃綠茶蓉月餅3個，100G紅糖桂圓......