月餅內餡多采用植物性原料種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等，對人體有一定的保健作用。植物性的種子含不飽和脂肪酸高，以油酸、亞油酸居多，對軟化血管防止動脈硬化有益;含礦物質，有利於提高......

原材料人工成本齊漲價，今年的月餅被媒體稱史上最貴的月餅。有媒體報道稱今年的月餅成本比去年貴了23%，是歷史上最貴的一年。越秀區食品商會會長郭益群透露，漲價的主要動因是原材料和人工成本漲價。他說，以傳統月餅蛋黃蓮......

月餅本身是高熱量、新增多油脂的食品，由於用了各種餡料，因此糖分高、脂肪含量也高，部分還是高膽固醇，吃多了肯定不好，因此要控制好食用量。老人和小孩吃月餅時，食用量不能太多，特別要注意切小塊吃，以免噎著。除了晚上睡前，其他......

近日，家住上夼西路的羅女士買了兩塊竹炭月餅，都說具有減肥、排毒養顏的功效，不知道是真是假？不過吃完了，排便特別黑，讓人挺擔心的。22日，在環山路一家糕點店內，幾位市民正在購買竹炭月餅。記者看到，這種月餅外形和一般月餅一樣......

距離中秋節還有一個月，廣州月餅市場進入銷售高峰期，記者從昨日舉行的放心月餅質量檢測介紹活動上了解到，由於超市的把關問題，超市裡的月餅也存在著良莠之分，消費者在選購月餅時務必選擇知名品牌，檢視合格標籤和營養表。月餅......

金九伍仁金腿月餅餡料、富蝶軒福滿人家月餅、佛山上品軒廣式伍仁月餅等4種月餅和月餅餡料有問題。昨天，省質監局釋出2013年廣東省月餅和月餅餡料生產環節專項抽檢情況通報。據悉，中秋節前，省質監部門對省內企業生產的月......

元祖月餅價格之極月之光元祖月餅禮盒價格為458元/盒，規格為780克/14入朗姆葡萄50g*6提拉米蘇50g*6抹茶香草90g*2。高階奢華的巧克力冰淇淋月餅，以淳厚巧克力脆皮包裹採用天然的牛奶和紐西蘭的動物奶油做成的冰淇淋，內蘊......

新華網南寧9月3日電(記者翁曄)中秋節來臨之際，廣西壯族自治區食品藥品監督管理局公佈2014年食品生產環節第一批月餅監督抽檢結果。此次抽檢共涉及185家企業生產的203批次產品，合格產品202批次，不合格產品1批次，抽檢合格率......

月餅營養漫談中秋佳節月圓人團圓，中秋節即將來到，各式各樣的月餅紛紛出籠，中秋吃月餅是少不了的習俗，但在賞月之餘，秀傳醫院營養師提醒大家，月餅為高油(油食品)、高糖份的食物，對於糖尿病(糖尿病食品)、高血脂、高血壓(血壓......

從中醫節氣看，中秋是氣候轉換分界，秋季養生尤為重要。一過中秋，天氣明顯轉涼，早晚溫差大，人體新陳代謝漸緩，容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外，有些人會面板乾燥，或腹瀉、便祕等腸胃功能失調。下面就推薦給大家一份養生蔬菜目......

冠生園月餅的特點冠生園月餅，以其獨特的生產工藝，精工實料，皮薄餡厚，滋潤柔和，香醇可口，包裝精美，品種眾多的特點，而深受消費者的厚愛與好評，冠生園月餅暢銷全國各地，是中秋節饋贈親朋的最佳之選。冠生園月餅是中國較早的月餅品......

近日，釣魚島事態愈演愈烈，中日關係也日趨緊張。網友爆料，黑龍江大慶出現了抗日月餅，月餅皮上印著痛恨小日本、打倒小日本、咬死小日本和趕走小日本字樣，四個月餅組成一套抗日月餅。中秋節是中國的傳統節日，嫦娥是中國的傳統......

徐先生所購月餅已經發黴。前天上午，家住南京市江寧區的徐先生帶了兩盒月餅送給老丈人，就在一家人開心地吃月餅時，卻發現這些還在保質期內的月餅發黴了。而這兩盒月餅是徐先生上月27日在洪武路一家85℃蛋糕店買的至尊雙寶......

中秋佳節將至，不少企業都為員工準備了中秋福利。24日，高新區一家企業為員工團購了145盒月餅，可是收到月餅的員工卻並不高興，因為他們發現有一大半月餅都已經長毛了。由於長毛月餅未出保質期，並給企業員工造成了傷害，該企業......

近日新浪微博上請五仁自覺離開月餅界的話題引起網友熱議，不少年輕人紛紛晒出吃五仁月餅的不佳口感，甚至戲言如果你恨一個人，就送他一盒五仁月餅。而老一輩人則力挺五仁，指出五仁的口味是月餅經典。記者走訪發現，其實大部分......

每年農曆八月十五是我國傳統的中秋佳節。舉家歡慶，萬家團圓，一邊賞月一邊品嚐月餅，其樂融融，在精神和物質上都是一種極美好的享受。但是，吃月餅還有些講究呢。吃少莫吃多。月餅含油脂、蔗糖較多，過量食用會產生滑膩感，易致胃......

一年一度的中秋節越來越近了，這樣一個團圓的節日是人們所期盼的，中秋節按照國家的規定可以放假3天，可以算是一個小長假了，不僅可以團圓還可以好好的休息一下。當然，中秋是一定要吃月餅的，象徵著團圓甜美。面對著市面上琳琅......

月餅的原料雖然為蓮子、綠豆、芋頭、杏仁等健康（健康食品）食品，但製成餡料後，由於加入了大量的糖與油（油食品），已搖身變為高脂肪、高糖分，對健康沒多大益處的食物，因此，從養生保健（保健食品）的角度看，吃月餅不得不小心，應懂得如何吃......

月餅餡料存在陳餡返工昨日在卜蜂蓮花的月餅展銷檔前，不少市民圍著廣州酒家、陶陶居、東海堂等知名品牌試吃諮詢，但一些小品牌攤位則少人問津。其中老街坊樑阿姨表示，大商場銷售的產品比較可靠，寧願貴一點，吃得放心最重要。......

功能性月餅製造陷阱廣州工商部門的相關人士表示，市面上月餅的種類越來越多，花樣越來越多，出現了螺旋藻月餅、西洋參月餅等，而這些月餅實際上有多少營養功能、有怎樣的營養功能均未明確標示給顧客。另外包裝豪華的月餅仍然......