麻辣豆腐的原料：豆腐一塊；麻辣豆腐的配料：肉末（正宗做法是用牛肉），麻辣豆腐調料一包，蔥少許，澱粉一大匙。麻辣豆腐的做法：1、蔥切段，牛肉剁碎備用；2、豆腐去皮，切約一釐米見方的塊；3、沸水燙一下（不能下鍋燙煮）兩分鐘後瀝乾水份；4、放......

一、紅薯粉蒸肉材料：五花肉、米粉面、紅薯、姜、醬油、鹽、花椒油、一點陴縣豆瓣醬、雞精、糖。做法：1、將五花肉切片，別太薄，紅薯切塊，姜切粒備用。2、把切好的五花肉放在一大容器裡，加入姜粒、醬油、鹽、花椒油、豆瓣醬、......

紅燒菜，家家都在做，但做到紅而發亮，味濃汁厚，可需要一點工夫哦。首先，肉要煸透，魚要煎香。所謂煸透，就是指將鍋內所有的肉塊煸炒變色，肥肉冒油，見有亮光。一般市場上買的肉，最好先用水焯一下，再煸炒。焯的意義在於去除肉中的腥味......

女性要想延緩容貌的衰老，就必須增強五臟六腑的功能，注意養生，做到法於陰陽，和於術數，飲食有節，起居有常，不妄作勞。介紹5款家常的養生粥，女人抗衰老必吃的食物。小編推薦：讓女人快速衰老的36個誤區喝粥抗衰老：蘿蔔粥大白蘿蔔一......

原料：捲心菜1個，胡蘿蔔2個，土豆3個，西紅柿4只，洋蔥2個，西芹2瓣，牛肉半斤，香腸1根（最好是紅腸）。調料：聽裝番茄醬1聽，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，麵粉一兩，油、鹽、糖適量備用。先將牛肉洗淨，切成小塊。準備一個湯鍋，放大半鍋水，將牛肉......

雞肉富含蛋白質、脂肪以及鐵、磷、鈣、核黃素、尼克酸等，能補益氣血、養精填髓、滋補性強，同時雞肉中較多的的脂肪含不飽和脂肪酸是老年心血管疾病患者的理想高蛋白食品。那麼你知道辣子雞的家常做法嗎？下面就由天天營養......

光滑嫩白的肌膚是每個人都想要的，但是粗糙、長痘等各種肌膚問題常常會出現在你的臉上，讓你不敢見人。為了讓你擁有更完美的肌膚，現在起必須吃以下美食!山芋——潤澤肌膚山芋有潤澤肌膚的作用，使粗糙的肌膚變得......

家常辣子雞怎麼樣做好呢？有哪幾種家常辣子雞的做法值得大家嘗試的？今日就讓小編帶大家來認真學習下，相信大家在家裡也是能夠輕鬆做出美味辣子雞。辣子雞的家常做法做法1：將雞塊加20g料酒（約兩湯匙）和一點點鹽拌勻，醃製10分鐘......

紅棗銀耳湯的家常配料有哪些選擇呢？加入一些百合或者桂圓是否更加有養生作用？今日小編推薦幾款不同配料的紅棗銀耳湯做法，大家不妨跟著一起來了解和學做下吧！紅棗銀耳湯的做法一，百合紅棗銀耳湯材料：百合、銀耳、紅棗的比例......

清蒸白鯽魚原料：白鯽魚1條(約500克)，薑絲、青紅椒絲、紅蔥頭片、香菜段、鮮醬油、花生油各適量。1、白鯽宰殺、洗淨、擦乾水分，隨手抹點鹽在魚身上，然後將魚放一長盤中。2、把魚放入開水鍋裡蒸熟，潷出湯汁(若湯汁少可保留)......

木耳蘆筍蘑菇湯的製作材料：主料：蘆筍320克,蘑菇(鮮蘑)160克,木耳(幹)50克調料：醬油5克,鹽3克,味精2克,胡椒粉3克,香油10克教您木耳蘆筍蘑菇湯怎麼做，如何做木耳蘆筍蘑菇湯才好吃1.蘆筍切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入鍋......

豬肉具有營養豐富和美味的特點，是烹飪的好原料。做好家常菜燉豬肉的訣竅，主要有以下三點。在燉煮中，少加水，以使湯汁滋味醇厚。不要用旺火猛煮因為一是肉塊遇到急劇的高熱，肌纖維變硬，肉塊就不易煮爛;二是肉中的芳香物質會......

魚香肉絲的製作材料：主料：豬腿肉250克,嫩筍絲100克,雞蛋1個,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,醬油10克,精鹽5克,四川郫縣豆瓣醬10克,黃酒5克,水澱粉15克,胡椒粉適量,蔥花,薑末各少許。教您魚香肉絲怎麼做，如......

花生紅棗粥：400看糯米，100克花生仁，50克棗。將在鍋中加入適量水，將花生放進去煮爛，倒進去糯米和適量水，煮開後加入紅棗，小火煮成粥，加入一些紅糖調味就可以了。糯米有豐富的維生素，脂肪，蛋白質，礦物質。營養非常豐富，兒花生有豐富......

癌症患者的增多人們不免對癌症產生恐懼，治癌不如防癌，遠離癌症最好的方法就是預防癌症，預防癌症其實並不困難，只要日常生活多加註意就能遠離癌症。日常生活中有哪些食物能預防癌症的呢?下面介紹常見的防癌食物：1.海蜇科學......

原料主料：鰱魚輔料：姜蔥香菜調料：食鹽醋八角花椒料酒生抽老抽白糖1、白鰱一條，草魚也可，鯉魚更佳，本法適用於很多淡水魚類。本魚重量1.8斤左右。去鱗去鰓去內臟，鯉魚請去腥線和喉骨2、在魚表面傾斜片口，抹鹽瀝水。肚子裡邊可......

黃瓜可以生吃也可以清炒的一種蔬果，黃瓜內含著豐富的水分，食用黃瓜也可以有效的減肥，那麼黃瓜的減肥做法有哪些呢？小編給大家分享一些黃瓜的減肥法。黃瓜減肥法：小炒黃瓜片材料：黃瓜300g、油適量、乾紅椒適量、紅油豆瓣醬、......

孕期家常食譜1：海帶燜飯材料：大米300克，水發海帶100克，鹽適量做法：1.大米淘洗乾淨，水發海帶放入涼水盆中洗淨泥沙，切成小塊；2.鍋置火上，放入海帶塊和水，旺火燒開，滾煮5分鐘，然後放入大米和鹽，再開後，不斷翻攪，燒10分鐘左右，待米粒漲發......

家常健康烹飪TIPS----炒菜時油溫應控制在多少？是不是真的油多不壞菜？煙熏火燎到底對人身有什麼影響？看似簡單的家常廚房問題，其實卻關乎家人的飲食安全、健康和營養。1、燒肉不宜過早放鹽：鹽的主要成分氯化鈉，易使肉中的蛋......

麻婆豆腐怎麼做好吃呢？如果平常也喜歡吃麻婆豆腐的話，今日小編整理四款家常以及正宗的做法，如果大家感興趣的話，大家不妨來認真的來學習下吧，值得大家看看吧！家常麻婆豆腐做法在家怎麼做麻婆豆腐：豆腐切一釐米見方的小塊，肉末......