木瓜蛋白酶存在於木瓜的乳狀汁液中。在尚未熟透的青木瓜中含量最豐富，大約是熟木瓜的兩倍。木瓜蛋白酶是一種半胱氨酸蛋白酶，可以幫助人體分解肉類蛋白質，還能在一定程度上消滅人體內的某些細菌和蛔蟲。飯後吃少量木瓜，可......

補腎益精話海蔘――中國醫學認為，海蔘味甘、鹹，性温，具有補腎益精、壯陽療痿、潤燥通便的作用，凡眩暈耳鳴、腰痠乏力、夢遺滑精、小便頻數的患者，都可將海蔘作為滋補食療之品。海蔘粥：海蔘(切碎)50克，粳米100克。將海蔘泡發，......

原料：豬耳朵1個輔料：滷湯1鍋做法：1、豬耳朵先刮乾淨，然後入開水汆燙過，撈出洗淨。2、放入滷鍋滷約40分鐘，然後熄火浸泡，待湯汁稍涼即可撈出切片或切絲食用。Tips：1、豬耳朵先用小火烘一下，然後用小刀刮毛，比較容易刮乾淨。2、切......

原料：四季豆1斤，幹辣椒，蒜頭多一些。做法：1、四季豆洗淨，去兩頭，把筋撕掉，然後瀝乾水分，一定要幹，不然炸四季豆的時候會有油濺出來的，很危險的。2、鍋中稍微放多些油，用大火炸四季豆，大概3，4分鐘這樣，炸至外皮微皺即撈出盛起，滴去油......

蘿蔔含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵和維生素等；排骨好吃又能補充蛋白質和鈣。材料：排骨250克、白蘿蔔150克調料：料酒適量，鹽、雞精、葱花、薑絲各少許做法：1.將排骨洗淨，剁成小塊，放入開水中焯一下，撈出控水：蘿蔔去皮洗......

早餐：一杯白豆漿(無糖)+一片全麥麪包(或)脱脂牛奶+雞蛋清中餐：一兩米飯+少許素菜(清水煮的最好)晚餐：6點以前進食。可以選擇西紅柿、黃瓜、涼拌菜。晚飯時間越提前越好，不能超過晚7點。睡前5小時禁水禁食。......

貧血在祖國醫學屬虛證範疇，虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。患者可根據自己的病情，選擇適宜的食療方法進行調治：1、新鮮羊骨2斤（1000克），粳米200克。羊骨洗淨捶碎，加水熬湯，去渣後，入粳米共煮成粥。食用時中適量調米温服，1......

【女人飲食四不】不要忽視氨基酸的供給現代女性中不少人是腦力勞動者，因此營養腦神經的氨基酸供給要充足。腦組織中的遊離氨基酸含量以穀氨酸為最高，其次是牛磺酸，再就是天門冬氨酸。豆類、芝麻等含穀氨酸及天門冬氨酸較......

功效：適用於胃和十二指腸潰瘍等症。治療中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。配方：鮮馬鈴薯1000克，蜂蜜適量。製法：將鮮馬鈴薯洗淨，用攪肉機搗爛，用潔淨紗布包之擠汁；放入鍋內先以大火煮沸，再以文火煎熬；當濃縮至黏稠狀時，加入......

懷孕期間因為孕婦身體機能的變化，是很容易得妊娠糖尿病的，糖尿病主要靠飲食進行控制，那麼孕婦妊娠糖尿病吃什麼好，怎麼安排自己的一日三餐甚至四餐午餐呢？孕婦妊娠糖尿病食譜1、套餐1早餐：煮雞蛋50克、花捲50克、拌黃瓜80克......

1、牛蒡清腸汁材料：牛蒡原汁400cc，香吉士汁100cc。作法：將牛蒡原汁加入香吉士汁中，即可飲用。建議：每天空腹喝1次。口感：喝起微澀，具一點酸味。注意：牛蒡含鉀量高，腎功能不好者勿飲用。牛蒡小檔案牛蒡含有牛蒡貳的成分，具有促進......

最近，德國一項研究表明，在所有主食中，玉米的營養價值最高。在持續一年的研究中，專家們對玉米、稻米等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發現：玉米中的維生素含量非常高，為稻米、麪粉的5-10倍，還含有7種......

麪粉400g,酒釀大半碗（吃飯那種小碗，米多酒少,酒釀不是必備品,有沒有都無所謂),水250g-300g左右,酵母5g,泡打粉4g,糖2小匙做法：1、麪粉、泡打粉、糖混合，酵母溶於少量的温水中，酵母水和酒釀一點一點的添加到粉中，視情況再添......

原料：鮮雞肉200克(去雞皮)，田七5克，紅棗4粒，姜1片，鹽少許。做法：紅棗用清水浸軟，洗淨去核，待用。田七切薄片，用水略沖洗，待用。雞肉拖水後，洗淨，瀝乾水分待用。把所有材料同放入一個小型燉盅內，注入適量開水至八成滿，以大火隔水燉約......

材料：三黃雞、香菜、葱、姜。調料：料酒、醬油、白糖、雞精、芝麻油。做法：1.活雞宰殺，去內臟，處理乾淨。2.湯鍋內加入足夠淹沒雞的清水，加入葱段薑片，大火燒開，將洗淨的雞放入，再次燒開後轉小火,加料酒撇去浮末；3.10-15分鐘後用......

水煮牛肉色深味厚、麻辣鮮香、肉片鮮嫩，突出了川菜麻、辣、燙的獨特風味。水煮牛肉源於四川鹽都自貢，相傳北宋時期，井鹽採滷是用牛作為勞力，故常有役牛淘汰，於是鹽工們將牛宰殺，取肉切片，放在鹽水中加花椒、辣椒煮食，因其肉嫩......

想保持適當的身段，要靠正確的飲食和適量的運動。在此特向朋友們介紹一下七天減肥3一5公斤的方法，有興趣的朋友不妨試試。1、全流質減肥法這個食譜簡單，可吃的食物只有水。脱脂牛奶或是清淡的雞湯(要去掉雞皮)不加調料，不......

用料：雞翅250克，豬板油75克，豆瓣30克，雞蛋2個，幹豆粉40克，花生油50克，清湯150克。烹飪方法：1、將雞翅用精鹽，料酒，胡椒麪碼勻，雞蛋，幹豆粉調成糊，將雞翅拌勻，板油去皮成粒，用熱油炒熟。2、將雞翅放入油鍋中炸至金黃色撈出。3、將豆瓣......

很多產婦在生完孩子之後經常會腰痠背痛、腿腳抽筋，這是缺鈣的一種表現，及時補鈣是必須的，因此，產婦應在日常飲食中多吃一些含鈣豐富的食物，以便能夠滿足自身以及哺乳的需求。產後補鈣飲食原則1、食用奶類產品、海產品、豆......

IFBB職業健美選手岡特·施萊坎普對於如何練就一身大塊的肌肉有着豐富的經驗。他身高1米88，是名頂級職業健美運動員，在2000年參加奧林匹亞先生大賽時是130公斤，休整期是144公斤。岡特在加利福尼亞的家中有一台La-2......