早餐堅持低糖低脂的原則。優選瘦豬肉、禽蛋、蔬菜、果汁、低脂奶等，配以穀物、麪食。午餐以高蛋白食物為主。蛋白質進入人體後分解出酪氨酸，進入腦後轉化為使人振奮的多巴胺與去甲腎上腺素等化學物質。晚餐與上述兩餐相......

寶寶餵養的5大典型誤區誤區1：以牛奶替代母乳母乳看上去稀稀的，沒有奶粉衝出來的牛奶那樣濃，所以放棄母乳餵養，以牛奶替代母乳。母乳餵養對寶寶有很多好處，母乳中含有抵抗多種疾病的抗體，實踐證明用母乳餵養的寶寶少生病;母......

飲食防治口脣乾裂，應攝取食性平和或偏冷的食物。◆糧食及硬果類：如芝麻、松子、黑豆、小米、小麥、大麥。◆蔬菜類：如菠菜、芥菜、莧菜、薺菜、黃花菜（鮮黃花菜應經蒸或煮處理後再食用，防止秋水仙鹼中毒）、茭白、蘿蔔、茄子......

去年初，28歲的魏先生在武昌閲馬場長信大廈一保健品公司購買了近3000元營養素，包括3瓶維生素C和1大瓶鈣鎂片膠囊。按説明書，他每天吃一顆維生素C和3粒鈣鎂片。然而聽信推銷員稱每天30顆維C可治療感冒，他感冒後就按此劑量服......

亞油酸亞麻酸二十二碳六烯酸(DHA)花生四烯酸(ARA)作用參與腦細胞膜磷脂的合成，同時是構成視網膜的重要成分。缺少後果嬰兒期供給不足會影響智力和視力的發育。專家建議多食核桃、芝麻、海鮮可以補充這些營養，使寶寶腦袋......

木瓜原產自美洲大陸的熱帶地區。木瓜的作用很多，其中主要包括助消化、促進胰液的產生、抗寄生蟲、促進傷口癒合、通便等。除含糖、樹脂、有機酸和油脂外，木瓜還富含維生素C，有助於修復機體組織，消除損害機體細胞的有毒物......

苦味食物多數為寒性或涼性，經期過度食用，可使經脈凝澀、血行受阻，進而導致經行不暢，痛經、閉經等婦科疾病。即使在炎熱的季節，經期也不宜過多食用苦瓜、苦菜、苦蕎麥、綠茶、萵苣、苦丁茶等苦味食物，特別是寒性痛經的朋友，不......

孕期常見的面部色素沉着稱為黃褐斑，由於它以鼻尖和兩個面頰部最突出，且對稱分佈，形狀像蝴蝶，也稱為蝴蝶斑，它是由於懷孕後胎盤分泌雄孕激素增多而產生的，因存在個體差異，有的孕婦斑重一些，有的輕一些。生產後體內雄孕激素分泌......

通常我們在市場上能買到的果汁有以下幾種：一、純果汁。一般採用紙盒裝或玻璃瓶、塑料瓶裝，常温保存時間半年以上。這種果汁大多是用水果產地生產的濃縮果汁加水復原到原果汁的濃度，經過瞬間高温滅菌處理。營養成分尤其是......

經全面仔細檢查，醫生説妻子是因營養不良而引起了情緒變化致使夫妻不和的。常見的女性營養素缺乏有以下幾種：維生素B12缺乏維生素B12在肝臟及瘦肉中含量最為豐富，缺乏後可引起舌炎、腹瀉和巨幼紅細胞性貧血，常伴有感覺遲鈍......

古巴人常把切碎的肉、蔬菜和飯一起燜煮着吃，專家覺得，卡斯特羅飲食中增加了蔬菜水果的分量，因為肚子空間是有限的，相應就減少了肉類、油脂的攝入，對運動量較小的高齡老人來説是值得借鑑的。老年人多多少少都會有輕重不等的......

首先，香油中富含維生素E，有利於維持細胞膜的完整性和正常的功能，減少體內脂質的積累，具有促進細胞分裂、軟化血管和保持血管彈性的效果，從而保護心腦血管。同時，香油中所含的卵磷脂也很豐富，它們都是益壽延年、抗衰老的重要......

1、葉酸補充有講究含葉酸的食物很多，但由於葉酸遇光、遇熱就不穩定，容易失去活性，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸並不多。如：蔬菜貯藏2～3天后葉酸損失50%～70%；煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%～95%；鹽水浸泡過的蔬菜，......

1、大白菜稀釋腸道毒素大白菜味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，常食用有助於增強免疫功能，對健康健美也具有意義。大白菜中含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，防止大便乾燥，促進......

健康的寶寶一般在出生後6個月左右時開始長出第一顆乳牙，有的會提早到4個月，也可能推遲到10個月。1歲左右才出第一顆乳牙的情況也算正常，因為這可能是由於遺傳因素造成的。此外，如果孕期媽媽缺乏上述營養，也會影響胎兒的牙......

在寶寶容易缺乏一些營養素的時候，植物性食物中的鐵、鋅、硒和維生素A、D等含量及其生物利用就和動物來源性食物的差別很大，所以動物來源性食物，如肉，對寶寶很重要。培養良好的餵養行為應從小開始，從寶寶4～6個月開始就注意這......

小兒正處在生長髮育階段，與成人相比小兒每日攝入的營養物質相對要多。維生素是機體代謝和調節正常細胞生理功能中必需的成分，所以維持小兒生長髮育不可缺少維生素；機體缺少任何一種維生素，都會發生組織和器官的功能紊亂甚......

哺乳期的母親每天多喝些胡蘿蔔汁，分泌出的奶汁質量要比不喝這種汁的母親高得多。患有潰瘍病的人，飲用胡蘿蔔汁可以顯著減輕症狀，胡蘿蔔汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用。番茄汁：醫學專家認為，每人每天吃上2個-......

冬季是一年中最為寒冷的時候，寒冷、疾病以及精力下降等諸多保健問題隨之進入人們的生活領域。營養專家向記者表示，為了禦寒及防病，市民冬天應該多吃熱量高、富含維生素的食物。多吃含蛋氨酸的食物蛋氨酸通過轉移作用可提......

補充營養素①維生素B羣：每天服用3次。維生素B羣是皮膚健康及血液循環正常所需之物，並能幫助細胞再生。②海帶：每天5錠。海帶是修護組織所必需的礦物質。③維生素F：可促使皮膚有光澤。④維生素E：每天400Iu，漸增。可以緩解皮......