美食

榨菜介紹榨菜是芥菜中的一類，一般都是指葉用芥菜一類，如九頭芥、雪裏蕻、豬血芥、豆腐皮芥等。原料：大頭菜5000克;精鹽750克;五香粉100克。步驟：1.將大頭菜去葉子，去根鬚洗淨備用。2.把大頭菜切成佛手形狀，用鹽醃7天脱水。3......

胃病多吃南瓜好嗎白領一族多胃病吃點南瓜保護胃黏膜因為飲食不調、生活不規律而導致胃潰瘍，很多白領深受胃腸功能紊亂、胃潰瘍、便祕等疾病的困擾。潰瘍病在中醫裏屬於胃脘痛、肝胃氣痛、心痛、吞酸等範疇。民間多稱為......

者火和牛涮鍋專門店者火和牛涮鍋專門店者火是和牛涮鍋專門店,專營日式火鍋。料理風格上融合了經典日式鍋物的主線以及發源於台灣的日式火鍋創新元素。食材方面沿襲了日式涮涮鍋和壽喜燒十種級別遞增的牛肉，138元起步，12......

麻婆豆腐怎麼做才能麻辣麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一，屬於川菜系。主要原料為配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜突出了川菜"麻辣"的特點。此菜大約在......

青檸芝士餅做法青檸芝士餅材料及份量：忌廉芝士200g，青檸1個，糖30g，蛋2個，消化餅5塊，牛油20g。做法：1.將牛油叮溶，消化餅掰碎加入牛油溶液拌勻;2.將已拌好的消化餅放入蛋糕模內平均壓實作為餅底;3.忌廉芝士室温至軟身;4.加入蛋......

韭菜介紹吃韭菜講究“春食則香，夏食則臭”。初春的韭菜最好吃，嫩、鮮。韭菜又叫“起陽草”，性温，有補腎補陽的作用。春天冷暖不一，多吃一些春韭，可以祛陰散寒。春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能，多吃春韭還可增強脾胃之......

對於白鰱魚，是一種人工飼養的淡水魚，在飯館餐桌上很多人都會喜歡點白鰱魚來吃，不僅僅是以為價格相對實惠，而且肉質比較鮮美可口。那麼想要在家裏自己做白鰱魚吃，怎麼做才會更好吃呢?在小編看來，做白鰱魚做好吃的做法就是兩......

麻辣肉湯圓在很多東南部沿海的居民眼中湯圓是清湯配芝麻餡的，而肉餡和辣椒搭配的湯圓則偏向另類。當然也只有另類而又美味的小吃才能稱之為特色，在喜歡吃辣的四川人眼中這種麻辣的味道配上香濃的肉餡湯圓簡直是一種美味......

酸菜魚是四川菜系嗎酸菜魚屬四川菜系，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。成菜肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩；魚片嫩黃爽滑。酸菜魚流行於90......

可樂雞翅怎麼做？/可樂雞翅/食材：雞翅中、可樂、八角、姜、葱段、料酒做法：1、雞翅洗淨，入葱姜水中煮沸撈出，瀝乾水份。2、鍋內放少許油燒熱，放入雞翅。3、煎至外皮兩面泛黃。4、倒入可樂沒過雞翅即可。5、加入醬油、大料、......

脆皮炸鮮奶製作方法：1、鮮牛奶2包，澱粉50克，白糖15克，吉士粉30克。2、把鮮牛奶拆開放入鍋中。3、倒入白糖。4、放入吉士粉。5、再放入澱粉。6、然後用勺子攪拌均勻備用。7、鍋裏燒水，放入鍋中隔水加熱。8、加熱時，用勺子不......

豬肝的營養價值是什麼豬肝的營養價值1、豬肝中含豐富的血紅素鐵，吸收率高。鐵是人體造血的必需原料，吃豬肝補血是廣為人知的，但是豬肝和什麼蔬菜搭配補血效果好你知道嗎?2、豬肝含有豐富的維生素A，遠遠超過蛋、魚、肉類。......

巧克力怎麼來的巧克力是一個外來詞Chocolate的譯音(也被譯為“朱古力”)。“巧克力”最早並不是我們現在見到的這個樣子，而只是一種飲料。在非洲和拉丁美洲一帶生長着一種熱帶常綠喬木，叫可可樹。約500年前，墨西哥境內的......

對於女生來説，胸部發育也是比較關注的問題，而多吃木瓜能夠豐胸也是變故不更的話題。那麼，多吃木瓜真能豐胸嗎？豐胸選什麼樣的木瓜？一起來看看帶來的介紹吧！本文目錄1、多吃木瓜真能豐胸嗎2、豐胸選什麼樣的木瓜3、發育階段......

清蒸鱸魚有什麼營養清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬於鹹鮮。清蒸鱸魚是廣東省漢族傳統名菜之一。屬於粵菜系，海鮮菜譜之一，以鱸魚為製作主料，清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬於鹹鮮。鱸魚富含多種營養價值，是淡水......

土筍凍介紹土筍凍是起源於福建泉州，一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃，是一種由特有產品加工而成的凍品。相傳發明人是民族英雄鄭成功。它含有膠質，主原料是一種蠕蟲，身長二、三寸。經過熬煮，蟲體所含膠質溶入水中，冷卻後即......

蘋果脆片天氣冷了，又可以有許多熱氣騰騰的美食選擇了，比如説火鍋。不過，有時又不想吃太多，想要些低熱量的食物，怎麼辦？在家裏不如學學自制DIY美食。接下來，小編就來介紹五款秋季美食，簡單易做又健康，很適合自己在家練練手，怎麼......

麥芽有什麼作用？麥芽甘平，歸脾胃肝經，有消食健胃，回乳除脹的作用。本品善於促進澱粉類食物消化，所以最適合米麪類食物消化不良的人羣，可跟山楂、神曲同用。治療小兒積食單用有效，治療脾虛食慾不振，可以配伍白朮、陳皮、人蔘熬......

【涼拌手撕雞】就是要吃肉！雞肉鮮嫩多汁，還能讓你遠離油煙和汗流浹背，步驟也是超級簡單！絕對下飯的涼拌手撕雞，你能錯過麼？優酷視頻：微體兔2016：涼拌手撕雞132炎炎夏日，不想被廚房的油煙薰陶，又想吃到好吃的美味？這款涼拌手撕雞......

什錦海鮮粥做法海鮮粥是港台菜譜之一，就是以大米和蝦仁等各種海鮮品為主料熬製而成的粥。都説，喝粥養胃，尤其是在這樣沉悶的冬季，喝一碗熱粥，有助於養生和保健。海鮮粥的做法簡單，卻很美味，而且有多種做法。下面這幾個美食，你......

廈門五香卷好吃嗎廈門的美食隨處可見，在大街小巷都能看到各種美味的小吃。最近，很多朋友到廈門旅遊卻不知道吃什麼小吃比較好，其實廈門的小吃不僅可以抓住遊客的胃，還能抓住你跳動的味蕾。那麼，廈門有什麼好吃的小吃呢？今天......

説起福建的小吃還真是多不勝數，也很特別，而鍋邊糊就是其中之一。鍋邊糊是福建有名的早餐小吃，也成為了福州地方的一種特殊標誌，在外的人看到這小吃常會有親切的“歸屬感”。那麼，鍋邊糊的來歷是怎樣的，又是如何做出來的呢？讓......

在很多初入茶道的朋友心中對於一壺茶應該放多少茶葉這個問題一直很費解，當然對於那些老道的人來説放多少即便一開始不知道喝着喝着自己也心裏有個底，但是何為正確的數量呢？對於這個問題不做研究的人還真的很難知道，那麼接......

可樂紅燒肉怎麼做可樂紅燒肉主料：五花肉，葱，薑片，香葉，八角，醬油，可樂做法：1.帶皮五花肉切小方塊，冷水入鍋，煮至出浮沫，撈出沖洗乾淨瀝水。2.鍋中放少許油，把焯好水的五花肉放入煎至出油，煎到外表略金黃，加葱薑片，香葉，八角炒香，加紅燒......

一年有四季，各個季節的景緻各不相同，也有着不同的風情，給人別樣的滋味。而當下時節該是什麼樣的滋味呢？人們常説，石榴來了，板栗來了，秋天也就來了。又是板栗季，那麼板栗該和什麼搭配呢？你聽過香菇板栗嗎？這樣的季節，或許香菇和板......