《本草綱目》説：卵白，其氣清，其性微寒;卵黃，其氣渾，其性温;卵則兼黃白則用之，其性平。精不足者，補之以氣，形不足者，補之以血，卵兼理氣血，故能清氣。能補血，能養能陰，潤肌膚。甲魚甲魚為鼈科中華鼈，又名鼈、團魚、圓魚、腳魚、水魚等......

☆缺乏維生素5：易怒、痙攣;富含維生素B5的食品：動物肝臟、酵母、穀類。☆缺乏維生素12：惡性貧血;富含維生素B12的食品：動物肝臟、肉類、雞蛋、牛奶。☆缺乏維生素C：壞血病;富含維生素C的食品：檸檬、水果、青椒、白菜、土豆......

讓我們來看看頭髮的組成吧。頭髮的主要成分是角蛋白和多種氨基酸。如果缺乏這些東西，我們的頭髮就會發生相應的反應，分別表現為：-缺鐵和蛋白質：頭髮會變黃、分叉；-缺植物油、維生素A、蛋白質和碘：頭髮會發幹、無光澤、容易......

有許多食物，混合進食，就會在人體內引起一系列的反映，使人體內必需的微量元素和維生素吸收大大減少。在此為您列舉了幾種彼此之間相剋的食物，您要避免同時食用這些食物，以免阻礙營養的吸收。1．酒有礙維生素的吸收酒精具有幹......

白領麗人擁有着讓人羨慕的工作環境、優厚薪金。殊不知她們每天都面臨着巨大的壓力。白領們工作及社交活動都十分頻繁。所以就更應注意做好日常膳食調理工作。白領麗人們每天那樣奔波忙碌着，而且心理上也承擔着很多的壓......

穿尖頭鞋尖頭鞋讓腳看上去更小巧，是很多女性的最愛。可冬天寒冷，如果穿鞋頭又尖又窄的鞋子走路，人體的重心會向前傾斜，使足部血液循環不暢，時間長了，足部皮膚就會破損或長水泡，令人疼痛難忍。所以，冬天應選擇寬鬆的鞋子，如果喜......

1.食品本身產生致癌物質。很多食品含有亞硝酸鹽，這些物質進入人體可以合成有致癌性的亞硝酸胺類的化合物。但用不着害怕，蔬菜中所含的維生素C以及食物中的蛋白質就能對抗它。故蔬菜一定要保持新鮮，隔夜的熟菜最好不吃，若......

由於母乳中維生素D含量較低，所以嬰兒一般從一至三個月起就應添加魚肝油，以促進鈣磷的代謝吸收。但值得注意的是，維生素A、D均為脂溶性維生素，與其他水溶性維生素如B1、B2等不同，過量攝入維生素A、D不能被及時排除，而會在體......

相同重量的雞蛋和鵪鶉蛋所含營養素其實基本相同，差異不大。要説差別主要表現在四個方面：1.鵪鶉蛋中的B族維生素含量多於雞蛋，特別是維生素B2的含量是雞蛋的2倍，它是生化活動的輔助酶，可以促進生長髮育。2.雞蛋裏維生素A的......

在現代生活中，當我們享受着電腦為我們帶來的種種便利時，各種健康問題也隨之而來。據調查，常用電腦的人羣中感到眼睛疲勞的佔83%，肩酸腰痛的佔63.9%，頭痛和食慾不振的則佔56.1%和54.4%，其他不良反應還包括自律神經失調、憂鬱......

由於北方冷空氣的不斷光顧，南京越來越冷，本週南京依然以陰冷的天氣為主，健康專家提醒，冬天是蔬菜水果的淡季，人體易缺維生素而導致疾病，因此最近要注意營養的均衡補充。另外，冬季飲酒取暖的做法也不可取，冬天人們怕冷與飲食中......

水果切開易流失維生素c(維生素產品，維生素)水果是維生素c(維生素c產品，維生素c資訊)的主要來源，維生素c容易在空氣中氧化，高温及陽光都會使其流失，而預先去皮、切開的鮮果，營養成分可能會減低。英國消費者協會做過一項研究，......

乳房自檢手法1、以大拇指和食指輕輕擠壓乳頭，注意有無異常分泌物，分泌物的性狀是血性、膿性或是其它類型。2、左手上提至頭部後側，用右手檢查左乳，以指腹輕捫乳房，外上、外下、內下、內上、中央、(乳頭、乳暈)各區。不要用......

寒症，其主要原因不是攝入熱量不夠或身體脂肪不夠，而是身體血液循環不好和缺乏某種維生素導致的。如果您有這樣的苦惱，不妨試試專家推薦的幾款能幫您抗擊寒冷的冬季暖身餐。暖身攻略1：多吃胡蘿蔔，激活內臟和血液適宜人羣：心......

天越來越冷，眼看着窗外的飛雪，出門説話時都已經能看到白色的哈氣了。隨着天氣變化，很多小毛病也隨之而來，比如手腳冰涼、腰痠背痛、經常感冒等，這個時候吃什麼能讓自己遠離這些小毛病的困擾呢？防寒要領：冬季養生的基本原則當......

維生素C是大家熟悉的藥物，如果人不能從自然界中得到維生素C，便會得壞血病，輕則牙齦、口腔粘膜出血潰瘍，下肢腫痛，重則發生某些癌症，可以導致死亡。所以有人把維生素C稱為現代生活的驕子。可是，維生素C卻是白癜風病人所禁忌的......

1、葉酸補充有講究含葉酸的食物很多，但由於葉酸遇光、遇熱就不穩定，容易失去活性，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸並不多。如：蔬菜貯藏2～3天后葉酸損失50%～70%；煲湯等烹飪方法會使食物中的葉酸損失50%～95%；鹽水浸泡過的蔬菜，......

針對慢性胃腸不適，主要注意以下幾點：1、每日進餐定時定量不過飽；若有條件，最好少量多餐，每天5-7餐。2、烹調方法。可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。3、選擇營養價值......

維生素A：維生素A可以促進腦的發育，缺少維生素A可使智力低下，因此維生素A是促進腦組織發育的重要物質，因此孕婦為了胎兒大腦更好地發育，孕期要適量加以補充維生素A，但不可過量。脂肪：脂肪是構成腦組織的極其重要的營養物質，在......

在英國每10人中就有1人一生中受過慢性疼痛的折磨，尤其是女性。據新加坡營養學家指出，魚、蛋黃和人造黃油等食物都富含維生素D，女性需要攝入每公升75到99毫克的維生素D,才能保證骨質的健康，如果低於每公升25毫克,患慢性疼......