葡萄如果清洗不乾淨的話，很容易影響健康，那麼夏季如何正確清洗葡萄？
光用清水沖洗，無法將果肉間的雜質完全洗掉。而且，很多葡萄上還帶有“白霜”，可能是催熟劑或農藥殘留，清洗時要去掉。但如果把一顆顆剪下來洗，不僅麻煩，而且裸露的果蒂部分跟水接觸後，易吸水脹破。怎麼辦呢？
一勺麪粉就能將葡萄洗淨。首先，將葡萄放進清水盆中，水量要沒過葡萄，再加1—2勺麪粉，和水混合均勻。然後靜置2分鐘，用手拎着葡萄的主梗，在水中輕輕擺動，讓麪粉和附着在葡萄果實之間的灰塵和雜質充分接觸。2—3分鐘後，將葡萄用流動的清水沖洗兩遍就行了。麪粉有吸附作用，可以輕鬆洗掉果肉縫隙間的髒東西，還不會有殘留的洗滌劑。
知道了夏季如何正確清洗葡萄，其實，一勺麪粉就能將葡萄洗淨。
