貧血是小兒時期常見的一種症狀或綜合徵，專家提示，治療小兒貧血除了配合藥物治療外，日常的飲食也很重要，下面就爲家長朋友介紹幾款有效改善小兒貧血的食療方。
（1）紅棗花生煲：
乾紅棗50克（或桂圓乾15克），花生米（不去紅衣）100克，紅糖30～50克，共煮至棗熟半爛，每日早晚食用。
（2）芝麻粥：
黑芝麻30克，洗淨，炒熟，研粉，與大米60克同煮爲粥，加紅糖分次食用。
（3）豬肝羹：
豬肝100克，洗淨，去筋膜，切片，加水適量，用小火煮湯，豬肝熟後加豆豉、蔥白調味，再合苞雞蛋2只，分次服用。
（4）豬肝黃豆煲：
豬肝100克，洗淨、切片，黃豆50克，加水煲至豆爛，每日分次食用。
（5）豬皮紅棗羹：
豬皮500克洗淨去毛，入水燉至黏稠羹湯，再加紅棗250克煮熟，分次隨量佐餐食用。
（6）菠菜粥：
大米100克，煮至米爛，加入開水燙過的菠菜50克，再煮5分鐘即成，分次服。
（7）烏雞湯：
雄烏雞1只，切塊，陳皮3克，良姜3克，胡椒6克，以蔥醋醬燉熟，連湯帶肉分次服用。
（8）八味粥：
糯米300克，薏仁50克，赤小豆30克，大紅棗20枚，蓮子20克，芡實米20克，生山藥30克，白扁豆30克。先將薏米、赤小豆、芡實米、白扁豆入鍋煮爛，再入糯米、大棗、蓮子同煮至粥成，每日早晚服食。
（9）當歸羊肉羹：
當歸15克，黃芪45克，黨蔘30克，羊肉500克。將羊肉放在鍋內，放入藥袋（內裝當歸、黃芪、黨蔘），加水煮至肉爛，食肉喝湯。
小兒貧血多數是因營養不良造成的，以上爲大家介紹了緩解小兒貧血的食療方，家長朋友不妨試試。
