花椒在比較潮溼的地區是比較受歡迎，當然這也與花椒的營養功效有關。那花椒都有哪些功效與作用呢？日常在購買花椒的時候應該怎麼買呢？對於家裏有孕婦的家庭，孕婦能吃花椒大料麼？一起看下！
花椒的功效與作用
果皮含有揮發油，油的主要成分爲檸檬烯、枯醇、牛兒醇。此外並含有植物甾醇及不飽和有機酸等多種化合物。
1、驅寒暖胃
花椒性溫，用來驅寒是最好不過的。人體的臟器中以胃最怕寒，也容易受寒。如果是因爲寒冷而引起的胃痛，可以用花椒煮水喝，驅寒止痛。
2、殺菌消毒
花椒有殺菌、消毒、止痛、止癢、消腫等作用，對多種細菌，特別是皮膚表面的細菌有很好的抑制功效，大多都是煮成花椒水後使用。
3、治牙痛
煮好的花椒水中放入一兩左右的白酒，用潔淨棉籤蘸此水後放入牙痛的部位且咬住，很快就能止疼。但對產生牙痛的病因並不能去除，還是要及時就醫。
4、治腳寒
一到冬天，腳寒的人一般睡覺也不踏實，因爲總感覺被窩不夠暖和，其實就是由於腳冷。可以用花椒加水煮開後，倒入腳盆，加冷水調和，將雙腳浸泡，水位宜沒過腳踝。
5、治痛經
對於女性來講，子宮偏寒的大有人在，所以多由痛經的情況。可以用花椒、生薑熬水服下，祛寒通經血，腹痛也會有所緩解。
花椒的選購
看一看
其油包（即核的外層）大且飽滿者屬上品。
聞一聞
好花椒如果沒加熱，香味難出。
搓一搓
在我們搓完之後，如果大家發現有香味，那麼這個就是品質比較高的花椒，如果在搓完之後，有色彩滲出，那麼花椒中可能添加了色素，這個就要小心了哦。
孕婦可以吃花椒嗎
花椒味麻辣、微甜，有濃郁的芳香，以顏色紫紅、個大味濃的爲上品。中醫認爲，它味辛性溫，有溫中散寒、祛風邪、除溼、驅蟲、止痛的功效。民間用它來治療受寒腹痛、齲齒疼痛、蛔蟲、凍瘡、溼疹等症。花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥羶臭氣，能促進唾液分泌，增加食慾。
所以產婦最好不要食用花椒，因爲花椒是一種比較辛辣的調料，因此小編建議所有的準媽媽最好還是不要食用，否則很容易引起上火的。
