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金鉤挑玉簾
耗時：8分鐘
燉湯是一個漫長的過程，從超市中發現兩種可以代替骨頭湯的“方便湯”，一個是紅梅牛骨湯，一個是家樂濃湯寶。不過個人總覺得香味和鮮味與自己小火煮出來的骨頭湯比，稍有點不自然。做法很簡單，超市的魔芋先和牛骨湯一起煮5分鐘，然後下入金針菇3分鐘，出鍋啦。好看又好喝，營養不發胖。#p#副標題#e#
番茄土豆漢堡
耗時：8分鐘
番茄土豆漢堡營養均衡又不會發胖。做法也很簡單，3片土豆2片西紅柿，用黃油抹在煎鍋上加熱後放入土豆片，西紅柿兩面裹薄薄一層幹澱粉，沾雞蛋液放入油鍋中煎。然後一層層碼好就成啦。吃的時候可以沾點番茄醬。味道不錯而且賣相也好。#p#副標題#e#
中式椰奶薄餅
耗時：10分鐘
冰箱裏還剩一點果醬，半盒椰漿，半盒牛奶，弄點什麼呢？於是把牛奶和椰漿混合在一起，加點麪粉，打個雞蛋進去，攪和成糊糊狀。倒點油，攤個小甜餅吧。
煎好的餅塗一層果醬，捲起來，切成段。適合喜歡吃甜點的人的中式小甜點。#p#副標題#e#
咖喱魚丸年糕
耗時：15分鐘
幹木耳泡發撕碎，海螺丸、蟹柳從冰箱拿出來解凍，胡蘿蔔、尖椒切丁。鍋中熱油，下木耳、胡蘿蔔丁、豌豆翻炒，加水，下海螺丸蟹柳，小火煮5分鐘左右，關火，下咖喱塊，攪拌化開後，開小火，邊煮邊攪拌，最後下青椒丁，1分鐘後出鍋，裝盤。#p#副標題#e#
魯味扁豆燜面
耗時：15分鐘
扁豆洗乾淨掰成小段。用蠔油、甜麪醬、香辣醬、芝麻醬、鹽調製一小碗醬汁備用。熱油、下蔥姜起鍋，放入扁豆翻炒，加水和調好的醬汁，小火燉煮7～8分鐘。同時燒熱一鍋水，面放進去煮3分鐘左右撈出，覆蓋在扁豆上，蓋上鍋蓋繼續小火燜大概3～5分鐘，出鍋前撒入蔥花。吃的時候攪拌一下，麪條沾着濃濃的湯汁，還有淡淡的蔥花味，很山東很山東。#p#副標題#e#
培根土豆餅
耗時：10分鐘
培根、洋蔥切成小塊，土豆切成很細的絲，然後斬斷成2釐米長的碎段。加半個雞蛋、麪粉、番茄醬，少許鹽，攪拌均勻。熱油，小火下鍋，攤成小餅。當用小鏟可以輕鬆剷起的時候，再翻面。加入番茄醬，不但味道好，而且出來的顏色很漂亮。#p#副標題#e#
韓式泡菜鍋
耗時：10分鐘
泡菜是地道的“懶人菜”， 雖然紅紅辣辣，但無論添加什麼輔料，都可以出來很和諧的味道，個性非常隨和。
這個韓式泡菜鍋非常健康，食材有泡菜、豆腐、木耳和蘑菇。泡菜切塊，油熱後放入煸炒，加少許番茄醬，出來後湯色會更漂亮。出香味後放入木耳，加水、鹽、冰糖、豆腐，小火燉煮幾分鐘，待豆腐入味，放入蘑菇，開鍋後即可。味道很不錯哦。
