茴香的營養價值

茴香的營養價值,茴香的作用與功效

　　營養價值

主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃，行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。茴香烯能促進骨髓細胞成熟並釋放入外周血液，有明顯的升高白細胞的作用，主要是升高中性粒細胞，可用於白細胞減少症。

　　作用功效

茴香性辛、甘溫，

適用於胃寒痛、小腹冷痛、痛經、疝痛、睾丸鞘膜積液、血吸蟲病等症。

茴香葉中含黃酮甙；果實含揮發油（其主要成分爲茴香醚、右旋小茴香酮、右旋及左旋檸檬烯、蒎烯、二戊烯、茴香醛等），具有行氣止痛、健胃散寒功效。