幾乎所有人都有患過口腔潰瘍的經歷，並因此話不想講、吃飯也不香。一旦患上口腔潰瘍，還要與鹹、辣、酸等口味的美食“絕緣”。
口腔潰瘍，老百姓一般稱爲“口腔上火”或“口瘡”。專家介紹，口腔潰瘍是一種以週期性反覆發作爲特點的口腔黏膜侷限性潰瘍損傷，可自愈，可發生在口腔黏膜的任何部位。
口腔潰瘍的病因及致病機制目前仍不明確，但局部創傷、精神緊張、食物、藥物、激素水平改變及維生素或微量元素缺乏等都可誘發疾病。病毒也可以導致口腔潰瘍的發生，尤其是當身體免疫系統異常時，這些病毒會特別活躍，潰瘍也會明顯惡化。換言之，如果出現口腔潰瘍，也就提示此時人的免疫力比較低。
感冒病毒會激活潛伏在體內的病毒。所以通常在感冒、情緒壓力大、熬夜、工作勞累時出現口腔潰瘍。
