現代人生活工作繁忙，很多人經常去小攤上就餐。很多小攤都習慣把一個塑料袋套在碗上來盛食物。這樣長期食用會不會對身體有傷害呢？
超過50℃時，劣質塑料袋會產生致癌物並融入到食品中
小吃攤主將剛煮好的餛飩、炒好的麪皮、熱騰騰的豆腐腦等食物直接盛入套着白色塑料袋的碗裏遞給食客，這樣的場景屢見不鮮。但這套碗的塑料袋真的衛生嗎？長期使用會不會對身體造成不良影響？5月28日，記者對此進行了走訪。
在晉中市晉中學院門口，幾乎每個攤位都有用白色塑料袋盛食物的情況，熱食一入碗，之前還鼓着的塑料袋便貼在了碗壁上。當問及塑料袋是否衛生時，一位攤主反問：“這些塑料袋都是一次性的，用完就扔了，不比洗碗乾淨？”
“在小攤上吃飯最擔心的就是衛生問題，誰能保證這碗能洗乾淨，套個塑料袋，最起碼感覺比較放心。”一位正在吃炒麪皮的市民對記者說。當然，也有部分市民對“套袋碗”遇熱可能會產生有毒物質表示擔心。“剛出鍋的食物，溫度很高，直接倒入這種塑料袋裏，肯定對健康不利。”採訪中一位姓劉的市民如是說。
使用這種“套袋碗”危害究竟有多大呢？在2008年發佈的國家強制標準規定，用於盛裝直接入口食品的塑料袋，原料必須符合食品級要求，且在產品最小銷售單元上應註明“QS”標誌和“食品用”或“食品專用”等字樣。在中消協發佈的消費警示中也稱，由於很多用來套碗或套盤子的塑料袋大多屬於聚氯乙烯塑料袋，根本不符合食用標準，含有大量的穩定劑、增塑劑，這種化學物質遇熱或接觸到油脂性食品時會迅速滲出並遷移到食品中，對身體造成危害。
晉中市衛生、質監等部門專業人士也提醒消費者，剛出鍋的油條、麪食等食物，溫度大約有90℃，而當食品溫度超過50℃時，它所接觸的劣質塑料袋就會產生聚二苯、聚三苯等致癌物質並融入食品中。因此，爲了自身的健康，在外就餐時人們還應主動拒絕使用“套袋碗”。
小編建議：儘量避免或減少去小攤上就餐，而且一定要拒絕使用劣質塑料袋裝盛食物，避免病從口入。
