接觸性皮炎病人宜如何飲食治療？皮膚專家指出：接觸性皮炎病人要科學認識護理中飲食的重要性，不能忽視接觸性皮炎的飲食臨牀護理工作，因爲接觸性皮炎飲食是護理中的重中之重。一定要多吃蔬果，注意均衡攝取營養。膳食中要注意控制脂肪量，脂肪不宜過多，否則會加重症狀，每天供給總膳食脂肪量應在50克左右。可適當給予高蛋白飲食，因爲蛋白質有利於保持正常皮膚角化代謝和毛囊正常暢通。還應注意少吃甜食，因爲含糖較多的飲食可促使脂肪異生後產生更多的脂肪。
接觸性皮炎患者飲食宜清淡，忌厚味辛辣之品，避免易致敏和刺激的食物，如魚蝦、濃茶、咖啡、酒類等。還不宜吃腥葷食物，如雞、蝦、魚、蟹等。更不宜吃“發物”，如韭菜、母豬肉、豬頭肉、馬肉、魚類、驢肉、貝類、蠶豆等食物。患者應避免精神緊張、過度疲勞，生活、工作、學習節奏不可太快，應適當鬆弛，可參加一些體育運動以促進身心健康。
