因患者常伴有胃腸道粘膜水腫及腹水，影響消化吸收。應進易消化、清淡、半流質飲食。腎病時尿蛋白大量丟失，體內處於蛋白質營養不良狀態。80年代末之前，主張高蛋白飲食（1.2～1.5克/kg.d），企圖緩解低蛋白白血癥及隨之引起的一系列併發症。但動物實驗及人類腎臟病觀察均證實：高蛋白飲食，雖然肝臟合成白蛋白增加，但尿蛋白排出量也增加，並無助於糾正低蛋白白血癥，反使腎小球毛細血管高灌注、高壓力及高濾過，加速腎小球非炎性硬化。限制蛋白質攝入量可減緩慢性腎功能損害的發展。故目前主張優質蛋白飲食，每天每公斤體重0.7～1.0克。
本病患者幾乎都有高脂血症，限制動物脂肪攝入，飲食中供給豐富的多不飽和脂肪酸（如魚油）及植物油（豆油、菜子油、香油）。高度水腫者限制鈉鹽攝入，每天攝入食鹽量小於3克，適當補充微量元素。
