首頁 > 享生活 > 內科 > 尿毒症患者飲食注意事項

尿毒症患者飲食注意事項

來源:男爵風    閱讀: 1.12W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

尿毒症患者飲食注意事項

得了尿毒症,患者會表現出渾身乏力,沒有食慾,消化系統紊亂,導致尿毒症患者十分的瘦弱,飲食對於治療中的尿毒症患者來說是很重要的。尿毒症患者如何科學的飲食?關係到患者正規治療的進行,針對飲食這個關鍵性的問題。除了積極配合醫生治療外,還應該注意平常的飲食。

1、限制蛋白質攝入量

在蛋白質攝取量嚴格限制下,病人應儘量選擇好的蛋白質來源(如肉類、蛋、奶類的蛋白質品質較好),才能充分利用於修補或維持肌肉強壯,豆類(黃豆例外),核果類,麪筋製品,五穀雜糧,麪粉製品、地瓜、芋頭、馬鈴薯、蔬菜、水果所含的蛋白質品質較差,會製造較多的廢物,增加腎臟負擔。蛋白質攝取量應控制在每公斤體重0.6公克,例如:體重爲50公斤,則每天蛋白質攝取量應控制在30克左右。

2、補充足夠的熱量

由於限制蛋白質的攝取,米飯類的攝取量也受到限制,因此容易造成熱量不足,這時體內原有的蛋白質會被消耗掉,反而使尿素增加,抵抗力變差,所以活動後必需多食高熱量、低蛋白的食物(糖類如:白糖、蜂蜜、水果糖等;油脂及蛋白質粉類如:冬粉、西谷米等)

3、限制鈉離子

體內鈉離子過多容易造成血壓升高、水腫、腹水、肺積水,導致心力衰竭等。食物中的食鹽、醬油、味精、蕃茄醬、沙茶醬、醋等含有大量的鈉,因此平時炒菜時應少放鹽。外出用餐時,可以先用白開水將食物中的鹽份沖淡。

4、限制鉀離子

腎功能不好時,人體可能無法有效除去多餘的鉀,而血鉀太高容易引起嚴重的心臟傳導和收縮異常,甚至死亡。因此平常應少食用鉀離子含量高的疏菜(如:香菇、芥菜、花菜、菠菜、空心菜、竹筍、蕃茄、胡蘿蔔、南瓜、番石榴)及水果(如:枇杷、桃子、柳丁、硬柿子、橘子等),儘量避免生食蔬菜沙拉,其他如:咖啡、濃茶、雞精、牛精、人蔘精、濃肉湯、醬油、袋鹽等鉀的含量也高,應儘量少吃。

5、 限制磷離子

磷的主要功能是強化骨骼,腎衰竭患者由於腎臟無法正常工作,因此多餘的磷會堆積在血中,造成高血磷症,導致皮膚搔癢及骨骼病變。含磷較高的食物有:奶製品、汽水、可樂、酵(健素糖)、內臟類、幹豆類、全穀類(糙米、全麥麪包)、蛋類、小魚乾等,這些食物要謹慎食用。

6、限制水分

尿毒症病人由於尿量減少,經口進入的液體會滯留在體內,造成身體浮腫、血壓升高、甚至肺水腫,因此腎衰竭病人必須嚴格限制每天的液體攝入量,通常經口攝入的液體量大約等於全日排尿量加500毫升。如果出汗多,可酌量增加。但別忘了每天測量體重,以作爲自己飲水的參考。

7、多吃含有維生素的蔬菜和水果

普通來說病情假如較輕關於水果的限制不是很大。但有兩種水果如葡萄柚、楊桃等還是不倡議尿毒症病人吃。葡萄柚爲高鉀食物,尿毒症或洗腎患者不能多吃,以免加重腎臟的擔負;楊桃也是尿毒症病人亦能吃的水果之一,有局部尿毒症病人會呈現打嗝不止的狀況,嚴重者會因癲癇發作而喪命。

8、吃低磷食物

尿毒症病人由於腎小球濾過率降落,磷元素排泄減少,處在高磷血病症態,同時因尿毒症病人腸道對鈣的吸收降落招致了高磷低鉀狀態,如長期服用含磷高的飲食勢必會加重鈣、磷比例失調,對腎形成更大的傷害,故應防止含磷高的攝入。

正在接受透析治療的病人,由於血中廢物的處理能力大爲增加,因此不需太忌口,但仍需請教營養師,依照自己的身高、體重,透析治療方式及次數加上自己每天大約的排尿量及可能的活動量,設計一套適合自己的食譜,並讓家人瞭解自己的特殊飲食習慣,以便事先安排。換腎後的病人在換腎後三個月內不宜出遊。平時宜穿寬鬆的衣服,避免激烈運動(尤其是有身體接觸性的運動)及人多的公共場所。病人在出院時應讓主治醫師開具病歷卡,詳載洗腎機型,血型,服用藥物及劑量,藥物過敏史。

美食
藝術
家居
電影
保健養生
健康常識
飲食營養
生活百科