據瞭解，對於魚蝦類食物，有的腎臟病人會自覺不吃，認爲對腎不好，其實，此類食物爲優質蛋白，在有過敏性疾病如過敏性紫癜，紫癜性腎炎時因懷疑異性蛋白過敏或有魚蝦過敏史者須慎用，一般是不需禁忌的。
魚、蝦、蛋、肉類食物含豐富的動物蛋白，是人體細胞、組織主要的構造材料，對人體十分重要，進食含蛋白食物後肝臟分解，腎臟排泄，所以當腎臟功能下降時，要適當減少蛋白入量，以既滿足人體代謝營養需要，又不增加腎臟負擔爲原則。
尿毒症是各種原因引起的腎臟損害進展惡化達終末期的表現，腎功能接近正常人10%左右時，出現一系列綜合徵一般有比較長的病程，按其腎功能損害程度分腎功能不全代償期;腎功能不全失代償期又稱氮質血癥期;腎功能衰竭期;終末期又稱尿毒症期。
尿毒症患者日常飲食應該以清淡爲宜，忌食辛辣油膩食物，低蛋白質，低鈉鹽，低鉀，低糖爲主。
