孩子的免疫系統還未發育成熟，據美國兒科協會統計，3歲以下的孩子，每年患傷風感冒的次數是6～8次。3歲以上孩子，體內的免疫抗體才接近成人，所以要保護孩子的免疫系統，遠離那些破壞孩子免疫力的殺手！
美國兒科醫生揭祕：7件事破壞寶寶免疫力
美國馬里蘭大學兒科副教授查爾斯。舒賓發現，因爲孩子患病機率的增加，越來越多的父母開始關注孩子的免疫力。但是，在保護孩子免受細菌和病毒侵擾的過程中，以下的7 種做法其實會破壞孩子的免疫力。
1、過度清潔
有的孩子長期生活在“無菌“的環境中，接觸的微生物太少，導致自身免疫力低下，一旦與外界“親密”接觸，就會生病。一項研究顯示，對孩子過度清潔，可能增加其患過敏，如溼疹和哮喘的危險。
醫生建議：人是伴隨病菌和病毒等病原體長大的，病原體會讓人生病，但它同時也有助於增強人體免疫力。孩子需要健康的生活環境，並不是讓孩子生活在沒有細菌的真空環境當中。父母不必每天用消毒液來清理孩子活動的空間、清洗孩子的衣物，同時，應該適當讓孩子接觸自然環境，增強抵抗力。
2、濫用抗生素
有些父母可能因爲想讓孩子的病快速好起來，而自己或敦促醫生使用或加用抗生素，這對孩子來說是有百害而無一利的。幾乎每種抗生素，都存在耐藥現象，尤其是沒有使用足夠療程的抗生素，導致病情反覆，更容易產生耐藥性，使某類抗生素給孩子治病的效果下降。而且抗生素本身會對肝、腎、胃腸道造成一定損害，所以當一種抗生素不行，又轉而求助另一種更高級的抗生素時，就會嚴重影響治療的進程。
醫生建議：孩子生病後，父母不要擅自購買抗生素服用，如果孩子需要用藥治療，一定要帶他看過醫生後再根據建議選擇是否使用。你可以向醫生諮詢寶寶的疾病是否和細菌感染有關，寶寶是否需要吃抗生素，能不能用其他非抗生素類藥物代替等等。
如果醫生確認孩子是細菌感染，並給孩子開了抗生素，你需要向醫生詢問正確的用藥方式，包括每次吃藥的間隔時間、需要吃多少天、可否在症狀好轉時停止服藥以及藥吃完後，需不需要複查等。如果醫生開了好幾種藥，要向醫生確認哪個是抗生素、不同的藥能不能在同一時間服用、吃的同時，需不需要忌口等。
3、濫服益生菌
益生菌的確可以幫助孩子平衡腸道菌羣，增強消化吸收能力，解決腹瀉或是便祕等消化不良問題，但與提高孩子抵抗力沒有直接關係。如果濫服，反而會影響孩子腸道內菌羣的平衡狀態。
醫生建議：對於全身而言，補充益生菌改變的只是腸道微生態，並沒有研究表明益生菌能影響孩子的免疫系統，增強全身抵抗力。而且，益生菌並非越多越好，維持體內菌羣平衡，纔是良好的狀態。可以適當給孩子吃一些含益生菌的奶製品並無害處，但是純益生菌製劑也是藥物，使用應謹慎。
4、睡眠不足
睡眠是增強人體免疫力的過程，經常睡眠不足，會使身體的免疫力降低，由此會導致種種疾病發生，不僅影響孩子的身體發育，還會影響孩子的大腦發育，身體免疫力也會跟不上，出現食慾不振，容易感冒等狀況。
醫生建議：孩子每天的睡眠時間至少保證在7小時以上。所以，建議父母從小就要給孩子培養良好的睡眠習慣，比如避免睡前興奮活動，營造舒適的睡眠環境等。
5、飲食過量
很多父母希望孩子發育好，所以總是督促孩子多吃多補，加上有些孩子貪吃零食，節制力又不強，很容易出現飲食過量的狀況。飲食過量不僅會傷害到孩子的脾胃，出現積食、消化不良等一些腸胃問題，還可能導致一些慢性疾病，降低孩子的抵抗力，變得容易生病。
醫生建議：父母要給孩子樹立一個好榜樣，與孩子一起進餐，吃健康的食品。如果孩子喜歡零食，可以在兩餐之間爲孩子提供適當健康食物，比如新鮮水果、低脂餅乾、酸奶等，減少孩子對高脂零食的慾望。對於胃口特別好的孩子，父母也要適當控制飲食量。
6、水分補充不足
身體缺乏水分，就無法保證身體內細胞黏膜的溼潤，抵擋細菌的重要防線就會減弱。有研究顯示，每5千克的體重，含水量應該爲250毫升。
醫生建議：爲了確保孩子的健康，儘可能地讓孩子理解喝水的重要性，養成喝水的好習慣。隨身揹着水壺，隨時補充水分。
7、濫補微量元素
補鈣、補鐵、補鋅、補蛋白質……幾乎所有父母都在忙着給孩子“進補”，可是卻給孩子補出了貧血或營養不良。濫補微量元素，會造成孩子微量元素代謝在體內失衡，甚至傷害了孩子的免疫力。
醫生建議：父母應該爲孩子提供合理的飲食搭配，同時糾正孩子挑食、偏食等不良的飲食習，堅持食物的多樣化，實現營養的均衡，來滿足孩子對微量元素的需求，而不是採用保健品進行補充。如果孩子確實缺乏某種微量元素，應該在醫生的指導下服用。
提高免疫力 八款食譜推薦
孩子的食物應以優質蛋白質爲主，以增強抵抗力。以下是美味兒童秋季食譜大全，供媽咪們參考。
燉排骨
製作方法：新鮮的排骨洗淨切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30～40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或麪條中烹調食用，或直接吃肉，或加菜食用。
營養提示：肉、骨頭和湯一起吃，既可補充優質蛋白質，同時也可補充鈣、磷等礦物質。一些媽媽誤認爲排骨的營養經過長時間的燉煮已完全融入湯中，其實是不正確的認識。
蝦仁蛋餃
製作方法：新鮮的蝦仁洗淨加入鹽、姜蔥、料酒等作料，放蒸鍋內蒸15分鐘後待用。生雞蛋打開盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，然後把雞蛋對摺成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水開後，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。
營養提示：蝦仁和雞蛋都是優質蛋白質食物，蝦仁同時含有大量的礦物質，容易消化吸收，是兒童最佳補蛋白質食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質。
魚泥豆腐羹
製作方法：將魚肉洗淨加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸後加入魚泥，再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚肉含水分高、肌纖維短，容易消化吸收。
營養提示：魚肉和豆腐都是高蛋白食品，有助於增強兒童的抵抗力，促進兒童的生長發育。
豬血豆腐青菜湯
製作方法：豬血豆腐切成小塊，青菜洗淨切碎。水開後，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘，加調料即可。
營養提示：豬血是補鐵的優秀食品，它具有含鐵豐富、易吸收，價廉物美等優點。蝦皮含有大量的鈣、磷是兒童的補鈣食品。
橙汁魚片
原料：橙子、魚片
烹飪方法：先將橙子去皮切成丁。在吉士粉中加入適量的果汁，再加水調開，以小火煮沸，放入切成丁的鮮橙和糖調勻後備用。將魚切成片狀，加入酒與鹽醃製片刻；用蛋白與麪粉加少許水做成麪糊，將魚片沾上面糊後放入油鍋中滑油。最後，將煮好的橙汁淋上魚片拌勻即可。
作用：用新鮮水果入菜，是健康飲食的一種新趨勢。橙子含有豐富的維生素C，能幫助鐵質的吸收，預防貧血，助消化，又可保護血管，維護牙齒和牙齦的健康。
山藥蝦球
原料：蝦仁、山藥粉、雞蛋
烹飪方法：先將蝦仁剁碎做成蝦茸，加入山藥粉與適量的鹽、味精、黃酒、蔥、雞蛋、生粉、攪拌均勻，然後做成一個個小丸子，放入油鍋裏煎炸，最後用少許水、醬油、糖，與炸好的丸子燜燒一會兒即可出鍋。
作用：山藥具有益脾開胃之功效，這道菜適宜脾虛、食少的幼兒食用。
花生青豆泥
原料：花生、青豆
烹飪方法：先將炒熟的花生和煮熟的青豆用粉碎機加工剁碎，然後加入適量的黃油、糖攪拌成泥狀。
作用：花生和青豆均性甘、味平，尤其是青豆中含有人體所必需的八種氨基酸，營養價值極高。
核桃仁枸杞雞丁
原料：雞脯肉、核桃仁、枸杞少許
烹飪方法：先將雞脯肉切成小丁，上漿劃油，將切碎的核桃仁放在油鍋中炸一會兒撈出，然後鍋中放少許水，並加入鹽、味精勾芡，最後倒入滑好的雞丁、核桃仁、枸杞，出鍋裝盆。
作用：乾果中的核桃仁含有豐富的營養物質，是傳統的健腦食物；這道菜紅白相間，且具有健腦補身之功效。
