孕期預防妊娠糖尿病食譜 玉竹炒藕片
原料：玉竹，蓮藕，胡蘿蔔，精鹽，薑汁，胡椒粉。
做法：
1、玉竹洗淨，去根鬚，切段，焯熟，瀝乾；蓮藕洗淨，切片，焯水；胡蘿蔔去皮，切片。
2、鍋上火放油燒熱，倒入藕片、玉竹段、胡蘿蔔片炒至斷生，加精鹽、薑汁、胡椒粉翻炒均勻，加味精即可裝盤。
營養價值：
蓮藕健脾開胃、益血生肌、止瀉；玉竹養陰潤燥、生津止渴，兩者同烹，適用於各型糖尿病孕婦常食。
