上海兒科學會兒保學組、上海營養學會、上海交通大學公共衛生學院以及雅培公司共同發起了“上海兒童飲食行爲調查”，對1244例本市常住戶籍1~6歲兒童的隨機調查發現，39.7%有挑食的習慣，而且這個問題隨着年齡增長日益突出，5~6歲的幼兒近一半都有挑食的習慣。
上海兒童醫學中心金星明教授提醒家長，家長的某些不恰當行爲，可能會加劇孩子挑食、偏食現象。專家建議從以下幾點做起，給孩子制訂用餐“規則”：
1、家長樹立良好進食榜樣。
2、逐步添加新食物，每種新食物給寶寶嘗試15次以上。
3、每餐定時守時，進餐時間少於25分鐘，每餐間隔3-4小時。
4、提供與年齡相適應的食物，量不宜過多或過少。
5、避免進食時“三心二意”，如看電視、玩玩具等。
6、鼓勵獨立進食，忍受與年齡相符的狼藉。
7、選用兒童全營養素，確保兒童全面均衡的營養補充。
8、父母保持中立態度，不威逼懲罰，不用冰淇淋等作爲獎賞。
