天氣逐漸熱了,一直拍黃瓜,都沒什麼新意。現在正值黃瓜的生長旺季,很嫩,口感也特別好,水水的,超好吃!有時候直接洗了吃,後來閒暇的時候做了這道口水瓜,視覺味覺都太給力了,聞着都撲香。
口水黃瓜
口水黃瓜
食材:黃瓜、枸杞、熟芝麻、醋、糖、鹽、辣椒油、生抽、蠔油、香菜。
口水黃瓜的做法
做法:
1、黃瓜洗淨用刮皮刀刮成片,每片都捲成卷兒。
2、然後把卷兒鋪在盤子擺好,也可以墊些熟粉絲。
3、把香菜和枸杞切碎,對點自己喜歡的調味汁,撒上芝麻即可。
脆脆爽爽的,很好吃,也可以放到保鮮2個鐘頭後再拿出來口感更佳!