現在很多小孩子都會出現長白頭的症狀，這主要是跟體內缺乏黑色素是有關係的，我們可以適當的吃一些促進黑色素合成的食物，比如黑芝麻粥、薑絲排骨粥以及蓮子粥等，對於這些粥類我們在生活可以去了解它的做法。下面就讓我們一起來看一下這三種粥類的製作方法吧。
材料： 黑糯米250克、黑芝麻80克、白糖適量。
黑芝麻作爲食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用，是最佳的保健美容食品。 黑芝麻的神奇功效，還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內衰物質“遊離基”的積累，起抗衰老和延年益壽作用。
薑絲排骨粥
材料：大米1杯、排骨250克、球形生菜葉2片、香蔥適量、薑絲適量、黃酒1湯匙、生抽1湯匙、油1湯匙、鹽1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙
做法：
1、將米輕輕搓洗，不必洗太多次。
2、拌入油和鹽將米醃半個小時，排骨用薑絲生抽和黃酒醃半小時。
3、將醃好的米，放入電飯鍋用煲粥功能煮1小時，球形生菜切絲備用。
蓮子粥
材料：粳米100克，蓮子20克
做法：
1、將嫩蓮子發漲後，在水中用刷擦去表層，抽去蓮心，沖洗乾淨後放入鍋內，加清水在火上煮爛熟，備用。
2、將粳米淘洗乾淨，放入鍋中，加清水煮成薄粥，粥熟後摻入蓮子，攪勻，趁熱服用。
第三種情況是後腦勺易生白髮。這多半由於腎氣不足，應多吃補腎食品，如羊肉、核桃仁、黑豆、栗子、枸杞、首烏。恰好這是秋冬溫補的好時機，羊肉可適當多吃。
對於上面對喝蓮子粥以及薑絲排骨粥等粥類是能夠讓白髮變黑的介紹，相信你們應該都知道這三種食物的營養價值了吧。我們在生活中想要讓頭髮變黑，我們就需要注重營養物質的補充，並且多吃一些生薑以及黑芝麻等促進生髮的食物。
