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如何挑選桔子

來源:男爵風    閱讀: 8.89K 次
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我們平時在購買食物的時候總是去超市隨手拿一些就完事兒了,有的時候吃起來並沒有我們想象中的那麼美味,其實有的食物受到環境等因素的影響口感和味道會變化的,我們在選擇的時候一定要挑選好,下面一起來看一下什麼樣的桔子好呢!

如何挑選桔子

衆所周知,好的橘子呈色澤閃亮的橘色或深黃色,黃色是桔子特有的顏色。

查看桔子底部是否爲灰色的小圓圈,並且從側面看,有長柄的那一端是凹進去的,這樣的桔子宜購買。 不要選購那些底部不是小圓圈(母橘子)而是小圓點(公橘子)的桔子,以及長柄那端是突出的桔子,這些一般都是比較酸的。

桔子過於成熟或過於青澀,都是不適合進行食用的,這樣的桔子不宜購買。

挑選桔子與挑選金桔的方法大致相同,對於皮薄、透過橘皮能聞見陣陣清香的桔子較好,用手輕捏表皮會出現少許油出來的桔子味道不錯。

若桔子底部捏起來感覺較軟的,多爲甜桔子;捏起來硬硬的感覺,則一般皮較厚,吃起來口感不好,有些酸澀。

上面就是對什麼樣的桔子好的介紹,通過了解以後希望對很多喜歡吃桔子的朋友能夠帶來一定的幫助,這樣就能夠買到自己更加可口和美味的食物了,另外在挑選食物的時候一定不能只看外觀。

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