燥性水果使人上火
有些人若吃些燥性水果如荔枝、桂圓等，很容易引起喉嚨痛、口脣紅腫、面部起皰，民間叫上火，醫學上叫口脣皰疹。很多中青年人喜歡進補一些所謂的保健補品，也易誘發這類問題。
有時還會發生口腔或外陰潰瘍、毛囊炎和癤等。
油膩宵夜引發蟎蟲
很多人喜歡宵夜時飲酒、進食辛辣食物，這使面部油脂分泌增多，蟎蟲和真菌乘機興風作浪，造成脂溢性皮炎，甚至脂溢性脫髮也會使顏面毛細血管長期充血、擴張，容易在顏面出現紅斑、酒糟鼻、粉刺。
吃了光敏蔬菜易曬傷
有些過敏在光照等特定條件下產生，如吃了含有光敏物質的紫菜、青菜、蘿蔔葉和田螺等後，外出接受太陽光的照射，會在照光的暴露部位出現很嚴重的皮炎，這是泥螺日光性皮炎或蔬菜日光性皮炎。
過敏體質者更易“受傷”
有過敏體質的人知道注意哪些飲食不能吃，可很多人未必會注意這點。
很多人在忽視自身狀態下進食，易引發食物過敏，出現瘙癢、全身起風團，醫學上叫蕁麻疹，嚴重者會引起過敏性休克，造成嚴重後果。
