在三聚氰胺中常常混有三聚氰酸，兩者緊密結合形成不溶於水的網格結構。攝入人體後由於胃酸的作用三聚氰胺和三聚氰酸相互解離並被分別通過小腸吸收進入血液循環並最終進入腎臟。在腎細胞中兩者再次結合沉積從而形成結石，堵塞腎小管，嚴重的可造成腎衰竭。由於三聚氰胺結石微溶於水，對於成年人，由於經常喝水使得結石不容易形成；但對於哺乳期的嬰兒，由於喝水很少並且相比成年人腎臟狹小，容易形成結石。
橙汁有助於排解
作爲國內研究泌尿結石的權威專家，南京大學醫學院附屬鼓樓醫院泌尿外科孫西釗教授在三鹿奶粉事件中，曾經對三鹿奶粉結石做過檢測，結果發現這種結石大多是以二水尿酸爲主、尿酸銨爲次的混合性結石。
孫西釗教授說，針對問題奶粉結石的特點，可以採用“水化療法”幫助結石排出。因爲大量飲水可以減少腎小管內的尿酸排泄量，稀釋尿中尿酸濃度，提高尿pH值。尿酸排泄量在中午較高，而尿pH值在晚上8～9時較低，這都是引起結石的因素，因此在這兩個時段多飲水是非常必要的。患兒額外的飲水量以40ml/kg（體重）爲宜。鮮橙汁含有大量鹼性的枸櫞酸鉀，有利於二水尿酸結晶的溶解。因此，有三聚氰胺結石的患兒也可以多喝些鮮橙汁，促進結石排出。
