雲南特色小吃過橋米線的做法原料：光肥母雞半隻（約750克），光老鴨半隻（約750克），豬筒子骨3根，豬脊肉、嫩雞脯肉、烏魚（黑魚）肉或水發魷魚各50克，豆腐皮1張，韭萊25克，蔥頭10克，味精1克，芝麻油5克，豬油或雞鴨油50克，芝麻辣椒油25克，精鹽1．5克......

（圖片來源：百度）雲南小吃餌塊的做法一、餌塊的製作製作餌塊的原料其實就是大米，只是需選取品質好、有香味、有黏性的大米。舊時，舂餌塊可是一景。春節前，先將泡過的米放到木甑裏蒸，蒸到六七成熟時取出，就可以放進碓窩裏舂了。......

（圖片來源：美食城）品蘇式月餅材料：水油皮材料：低筋麪粉250克，豬油70克，糖20克，開水110ml。油酥麪糰材料：低筋麪粉150克，豬油95克。豆沙餡心適量。做法：1.把兩種麪糰的原料分別混合在一起調和成水油麪團和油酥麪糰。酥心用手擦勻，......

（圖片來源：美食城）甜餅材料：麪粉400g、溫水200g、發酵粉1/2勺、白砂糖60g。輔料：全蛋液加少量水攪勻刷面。做法：1、溫水中放入發酵粉，靜置幾分鐘，讓酵母活躍起來，然後和麪，和好後發酵。2、麪糰發酵至兩倍大，取出，分割成9份備用。3......

用料：老南瓜500克，小米120克，清水約2200毫升；做法：1.準備好原料；2.將小米淘洗乾淨，放入清水中浸泡約半小時；3.南瓜去皮去瓤，洗淨，然後切成塊；4.將泡好的小米、南瓜一起放入鍋中，加入約2200毫升的清水；5.燒開後轉小火，煲約一小時至粥......

材料：南瓜花20朵，雞蛋1個、慄粉80克、泡打粉1勺、鹽少許做法：1、首先將南瓜花花蕾摘除，用清水沖洗乾淨。2、除南瓜花以外的調料，攪拌成糊狀。3、南瓜花在糊裏粘一下；4、放到八分熱的油裏，炸幾秒鐘即可。新鮮南瓜花，裹上一層薄......

材料：南瓜、糯米粉、黃油、白砂糖、白芝麻做法：1-2.將南瓜洗淨，去皮去瓤切成小塊，平鋪盤中覆上保鮮膜（膜上扎兩孔）放入微博爐中，中火高叮熟（大約5、6分鐘）；3-4.取出南瓜放入大盆中搗碎，趁熱將幼砂糖、黃油倒入拌勻，攤涼備用；糯米粉......

南瓜蛋餅的做法南瓜放入沸水裏煮軟把煮軟的南瓜用勺子碾成泥在南瓜泥里加入麪粉加入打散的蛋液倒入牛奶攪拌成糊糊，麪糊要軟一點，這樣做出的煎餅纔會鬆軟把麪糊倒入模具中做出漂亮有愛的煎餅，如果沒有模具直接放到鍋裏攤......

（圖片來源：百度）海南小吃海南粉的做法食材：海南粉500克，瘦肉適量，蔥3根，蒜頭1個，花生適量，香菜2棵，酸菜適量，澱粉水適量，油適量，鹽適量，耗油適量，醬油適量，美味醬適量。做法：1.先把粉燙熟撈起放一邊待用。2.把蒜頭，蔥，香菜放多點油下去爆......

主料：南瓜大米粉糯米粉輔料：白芝麻紅豆沙調料：白糖豆沙南瓜餅詳細製作步驟：1：南瓜去皮去籽，洗淨切薄片;鍋中加水，把南瓜蒸熟;蒸熟的南瓜取出後，趁熱加入白糖，壓成南瓜泥。2.加入適量大米粉和糯米粉（1：2）;揉成光滑的南瓜麪糰;準備......

蔥花雞蛋餅材料：麪粉，雞蛋，蔥，鹽，水，雞油做法：1.雞蛋打破放在大碗裏，攪拌準勻，蔥花切碎。2.蔥花、雞蛋、麪粉混合，加入水拌成可流動的糊狀。3.加鹽調味，再加少許雞油拌勻，加雞油餅不粘鍋，味道也好。4.煎鍋加熱在鍋裏抹一層油，倒入面......

辣土豆片材料：辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻（熟）、油、香油。做法：1、土豆去皮切成薄片，在開水中稍微一煮，即可撈出，控水放涼。2、取空碗放入全部的辣椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉，用熱油潑......

美肌南瓜沙拉材料：南瓜400克。調味料：黑胡椒粉、蒜粉各適量。做法：1、南瓜洗淨去籽，切小塊，放入容器中，放進微波爐加熱約5分鐘，待南瓜變軟後取出。2、趁南瓜仍有熱度時，加黑胡椒粉和蒜粉拌勻，即可食用。營養功效：生理期想做好肌......

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高。那麼小米怎麼做即有營養又好吃呢？下面小編給大家介紹一下小米的做法大全。小米怎麼做好吃？小米的做法大全小米蛋奶粥用料：小米粥100克、雞蛋（或蛋黃）2個、配方......

迷你小鍋盔材料：中筋麪粉100克，豬肉、胡蘿蔔、玉米、洋蔥、豆腐乾、生菜、食用油、鹽、生抽、老抽、胡椒粉、香油、美極鮮、酵母粉、泡打粉、白糖適量。做法：1.15ML溫水中加入1克酵母粉，10克白糖攪拌至糖，酵母完全溶解。2.......

香脆花生米材料：花生200克，椒鹽粉少許。做法：1.準備帶皮的花生米200克。2.炒制之前先用濾網過濾一下雜質。3.熱鍋至表面發燙（伸手在鍋面上能感覺到一股熱量）。4.倒下花生米翻炒片刻（用平底鍋的好處便是能端起整個鍋來翻動花......

扁肉主料：半斤瘦肉（不能是凍肉，越新鮮越好）。輔料：餛飩皮三四兩（越薄越好）。做法：1、肉不是用切的，是用棒打的，最好是扁平厚實的木棒，把半斤肉分三份打，每塊打五分鐘左右，像肉泥了就差不多了。2、根據自己口味，在肉泥里加入鹽和味精......

南瓜排骨船的做法南瓜放碟子上套上保鮮袋，進微波爐用高火加熱8-10分鐘取出，小心倒掉多餘的水份，用筷子試一下軟透沒有(不夠軟再適當延長加熱時間），保暖待用。排骨、蒜末、豆豉和紅椒碎放一起，加入適量的糖、味精、生抽、生......

南瓜粥屬於粥菜譜，主要原料是稻米和南瓜；工藝是煮，製作簡單。南瓜粥的原料：稻米和南瓜；南瓜粥的配料：花生米；南瓜粥的調料：冰糖。南瓜粥的做法：1、南瓜切小丁備用，我多加了一把花生米；2、大米加水煮粥，小火熬至到米開花，加入南瓜丁......

韓式炒年糕材料：年糕450克、韓式辣醬8克、水150克、番茄沙司8克、芝麻2克、花生油1小勺。做法：1、準備好年糕450克。2、用刀子把年糕切短，切細。3、鍋裏倒一小勺油，待油溫升高，放入一根年糕試一下油溫。4、年糕周圍冒泡泡......