椒鹽中蝦是哪個地方的菜？椒鹽中蝦是魯菜系裏的一道名菜，來源於山東省，是傳統的漢族名菜，流行於江南一帶，在餐桌上很常見。做好的椒鹽中蝦顏色金黃，吃起來口感外焦裏嫩，味道鹹鮮香甜，非常可口的一道菜，吃過的人都喜歡吃，而且它的......

材料：鮮蝦200克、蒜蓉10克、薑蓉5克、朝天小紅椒5克、香蔥碎10克調味料：美極醬油（或生抽）1大匙、料酒1大匙、砂糖1茶匙、細鹽1/4小匙教你如何做美極鹽酥蝦更美味1.鮮蝦洗淨，剪去須、腳，用牙籤從背部挑去蝦線。姜、蒜、蔥、......

主食材：平菇200克，植物油400克，花椒粉2克香酥糊：玉米澱粉25克，低筋麪粉25克，鹽2克，雞蛋1個，水50克椒鹽蘑菇的做法：1.平菇切去根部後洗淨，用手將水分攥出，撕成2㎝寬的長條2.將香酥糊中的全部食材倒入碗中3.攪拌均勻4.接着放入平菇......

椒鹽蝦的做法處理蝦子：用剪刀先將蝦子剪掉頭須和爪，去除蝦線，將背部剪開（要1/2深度），然後沖洗乾淨，加入料酒1大勺、鹽1/2小勺、胡椒粉少許，拌勻醃製片刻。將醃好的蝦子用廚房紙擦乾，裹上一層薄薄的幹澱粉備用。姜、蒜切末備用......

很多人經常吃蠶豆卻不知道蠶豆到底有哪些好處，蠶豆有哪些功效和作用。今天小編給大家介紹椒鹽蠶豆。椒鹽蠶豆食用功效......

最近這幾年，很多人都愛上了吃海鮮，尤其是蝦。但是，平常吃的最多的就是麻辣小龍蝦，或者是蝦火鍋，並沒有怎麼吃過椒鹽大蝦。那麼椒鹽蝦的做法家常是什麼呢?要說椒鹽大蝦的簡單做法，看完後才知道這麼簡單。椒鹽大蝦開背椒鹽蝦......

小龍蝦好吃麼？小龍蝦當然好吃了，除了已經死掉或者清洗不乾淨的小龍蝦，它的肉質是非常鮮美的。那麼怎麼炒小龍蝦來享用呢？下面跟着小編一起學做下。小龍蝦好吃嗎潔淨環境下生長的小龍蝦是好吃的，因爲它不但美味，蛋白質含量也......

魯菜酒香椒鹽肘子的做法魯菜酒香椒鹽肘子的做法主料：豬肘子1個（約1.5公斤左右）。輔料：植物油2公斤（實耗約50克），料酒、醬油各15克，花椒、大料各5克，鹽7克，花椒鹽10克，糖少許，雞湯2.5公斤。製作：1）在開水鍋中將豬肘子煮燙緊透後，撈出，......

椒鹽鷹嘴豆的原料：鷹嘴豆；椒鹽鷹嘴豆的配料：色拉油、椒鹽；椒鹽鷹嘴豆的做法：1、鷹嘴豆；2、鷹嘴豆泡水一天；3、滴乾水，有些我去掉了外皮；4、鍋熱放油，放入鷹嘴豆；5、翻炒；6、繼續翻炒；7、放入椒鹽繼續翻炒；8、試了一下不夠鹹，加了點鹽......

美味蝦的做法：鹽水蝦怎麼做？白灼游水蝦的做法主料：蝦適量。調料：姜少許，蔥少許，料酒適量，幹辣椒少許，生抽適量，雞粉少許，香油適量。做法1、鍋中放水，加入薑片、蔥白和料酒大火燒開後，撈出姜蔥，倒入大蝦；2、用筷子稍微攪拌，約3、4分鐘......

椒鹽小酥蝦材料：桃花蝦300克、澱粉1大勺、胡椒粉適量、鹽適量、食用油約600毫升做法：1、桃花蝦清洗乾淨，撒胡椒粉和鹽醃漬15分鐘2、將蝦拭乾水分均勻裹上一層澱粉3、油溫燒至6-7成熱，將多餘的澱粉撣掉，把蝦放入炸至金黃酥......

原料：大蝦200克（約10只），海鹽120克，花椒7克，幹辣椒3根，，幹澱粉適量，油適量做法：1、剪掉蝦槍（蝦頭上面的位置）、蝦鬚和蝦腳，剃掉蝦線；2、用紙巾吸乾水分，放置一干淨盤中；3、倒入適量幹澱粉（以全部裹住蝦爲宜）；4、取一隻小鍋，倒入適量油（油量......

家常菜譜--彩椒蝦仁的做法詳解：原料：蝦仁、青甜椒、紅甜椒、黃甜椒、蛋清。調料：鹽、白胡椒粉、澱粉、花雕酒、鮑魚汁。事先準備：1、蝦仁去處砂腸，吸乾水分後加入適量鹽、白胡椒粉、澱粉和少許蛋清抓勻，醃製入味。2、彩椒切......

材料：主料：剪須、去除蝦線的鮮蝦400g配料：黃瓜1截、胡蘿蔔1/2根、泡椒10個、青蒜1根、姜1小塊調料：火鍋底料1/4塊、醬油2湯匙準備：黃瓜、胡蘿蔔分別切條，青蒜切段，薑切片，泡椒切段；#p#副標題#e#做法：1.鍋中加入少許油，燒熱後放入......

鹽焗蝦主料：鮮蝦500g鹽焗蝦輔料：粗鹽適量花椒適量鹽焗蝦製作步驟1.洗淨蝦，把蝦身上的須剪掉，用廚房紙巾吸乾水分備用；2.在鍋內平鋪一層粗鹽，並在粗鹽上撒上少許花椒；3.蓋上鍋蓋，中火加熱；4.加熱到鍋蓋微燙時，打開鍋蓋，將蝦放入鍋......

小龍蝦是一種很好的美食，對於小龍蝦，大家知道怎麼做比較好吃呢？小編推薦兩種小龍蝦的做法，麻辣和椒鹽，相信大家瞭解完之後也會很感興趣的！小龍蝦的做法麻辣小龍蝦材料：小龍蝦，香蔥，生薑，蒜5-6瓣，辣椒，花椒，香葉，八角，桂皮，豆瓣，醬油，醋，......

口味：椒麻味主料：海蝦250克輔料：雞蛋200克調料：小麥麪粉75克大蔥10克鹽3克椒鹽2克味精1克薑汁2克料酒5克植物油100剋制作工藝1.將大海蝦剝去頭、殼、留尾，剔去背脊沙線，用清水洗淨，瀝乾水份後放碗中；2.蝦仁內調入精鹽、味精、......

芝香椒鹽蝦原料：主料：鮮蝦500g。配料：香菜1根、小紅辣椒4個、白芝麻少許。調料：椒鹽適量、蔥薑蒜粉少許、鹽少許。做法：1、鮮蝦先洗淨、處理乾淨，控幹水分後加入少許鹽和蔥薑蒜粉抓勻，醃製20分鐘；2、鍋中加入足量油，燒至7成熱，......

椒鹽排骨，是傳統特色菜餚，是各地簡單易做的家常菜。屬於京菜系。主料爲豬排骨。通過烹調後，色澤金黃色、外焦裏嫩、口味鹹香。排骨含有豐富的骨粘蛋白、骨膠原、脂肪、磷酸鈣、維生素和蛋白質等營養物質。豬肉可提供血紅......

鹽水蝦做法1.將大蝦(對蝦)剪去足、須，去掉頭部的沙包，再從脊背處剪開，挑出沙腸，洗淨待用;2.煮鍋置火上，加入適量清水和蔥段、薑片、料酒、鹽、胡椒粉，再將大蝦放入煮熟(鹽水沸時要撇去上面的浮沫);3.將蝦撈出，置於容器中晾涼......