紅蘿蔔有兩個特點，一是含糖量高於一般蔬菜，?有芳香甜味；二是含有豐富的胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素涉入人體可轉變成維生素A，維生素A可維護眼睛和皮膚的健康，患皮膚粗陋病、夜盲症、眼乾燥症、小兒軟骨病的人，就是因爲缺乏維生素A......

蘿蔔乾炒飯做法詳解：蘿蔔乾炒飯原料：白砂糖·花生·花生油·蘿蔔·蘿蔔乾·米飯·豬裏脊肉配料：香菜·大蔥·大蒜調料：蜂蜜·茶·料酒·水·胡......

海帶燉豆腐的製作材料：主料：豆腐(北)200克,海帶(鮮)100克調料：鹽3克,大蔥5克,姜5克,植物油15克教您海帶燉豆腐怎麼做，如何做海帶燉豆腐纔好吃1.先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。豆腐切成大塊，放入鍋內加水煮沸，撈出晾涼，......

秋季飲食保健當以潤燥益氣爲中心，以健脾、補肝、清肺爲主要內容，以清潤甘酸爲大法，寒涼調配爲主要。秋季三個月的飲食總原則：宜少食辛味，多食酸味，即減少食用辛辣口味的食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜；多食用口味酸澀的水果、蔬菜。......

黃豆燉豬蹄黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作爲鈣沉積的骨架，從而更有利於黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常吃。紫菜腐竹湯鈣與鎂就像一對雙胞胎，總是成雙成對地出現，當鈣與鎂的比......

週一：苜蓿炒雞蛋功效：此菜由苜蓿與滋陰潤燥、健脾益血的雞蛋配製而成，可爲人體提供豐富的營養，具有滋陰潤燥、益脾清胃利水的作用。苜蓿富含纖維素和礦物元素，產熱量低，但營養價值高。雞蛋是滋補食品，雞蛋中的蛋白對食慾有明......

我們的生活可離不開食物，家常菜中有很多食物的搭配是從古至今傳下來的，亦或是爲了美味而搭配，並沒有考慮健康與否，下面小編就爲您介紹家常菜中不健康的搭配。1.豆腐+蔥豆腐含有豐富的鈣元素，而蔥中含有大量的草酸。當豆腐......

【白灼小白蝦】主料：小白蝦適量、姜適量配料：料酒、鹽各適量做法：1、白蝦放流動水下衝洗乾淨，瀝乾水分2、將蝦倒入鍋內，倒入適量清水（不要沒過蝦）3、放入適量薑絲或薑片4、倒入1勺料酒5、加入一小勺的鹽6、開大火燒1.5-2分鐘......

1、酸辣黃瓜拌涼粉（黃瓜+辣椒）黃瓜含維生素C分解酶，會使辣椒中的維生素C遭到破壞，降低其營養價值。#p#副標題#e#2、小蔥皮蛋拌豆腐（豆腐+小蔥）豆腐含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分，而蔥中含有大量草酸。當豆腐與蔥合在一起時......

1.地三鮮：這種菜主要食材是土豆、茄子、青椒。茄子本來富含維生素P，具有降低血脂的能力，可經過油炸後，茄子會像海綿一樣吸收大量的油，幾乎完全損失了其健康益處。另外，土豆經過高溫油炸後，會生成致癌物。油炸之後，食材中本來......

缺少維生素、常變的氣候都是導致人們嘴脣乾裂的原因，很多嘴脣乾裂患者都爲此感到苦惱，今天小編爲大家帶來專家推薦的五道能預防嘴脣乾裂的家常菜。五大家常菜讓你遠離嘴脣乾裂1.蔬菜類飲食防嘴脣乾裂如菠菜、芥菜、莧菜......

編輯推薦：夏季女人必知的8大排毒法1、西芹百合釀千里西芹百合是女人們最愛的菜之一，常常看了半天菜，最後還是點了這道菜。做法也很簡單，把百合一瓣瓣掰下洗淨，和切了段的西芹一起放入油燒至七分熱的鍋中略炒，加點鹽調味就可......

推薦專題：流感與普通感冒大不同冬天到來天氣轉涼，又到了流感高發的季節。注意飲食營養和清淡可口，對防治流感有很好的輔助作用。1.雜糧粥將黑豆、黑米各14g，小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34g以清水徹底洗淨。泡水......

夏天家常菜菜譜---調養粥1：黃芪銀花粥配料：生黃芪50g、金銀花40g、粳米50g。製法：將配料洗淨，將生黃芪、金銀花裝入已消毒的紗布袋中，放入砂鍋內，加入1000ml水，煮沸20min，將紗布袋及藥渣撈去，放入洗淨的粳米，煮爛成粥。服法：佐餐......

1、白蘿蔔中醫認爲其性涼、味辛甘，入肺、胃二經，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用於食積脹滿、小便不利等症。有秋後蘿蔔賽人蔘之說，對常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作......

胡蘿蔔+酒胡蘿蔔下酒的吃法不利於健康。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，和酒精一起進入人體，會在肝臟中產生毒素，引起肝病。所以，胡蘿蔔不宜做下酒菜，飲酒時也不要服用胡蘿蔔素營養劑，特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒，以免......

衆所周知，苦瓜跟冬瓜是夏季最適合吃的瓜類食物，那麼除了這兩種食物還有什麼食材適合夏天吃呢？作爲吃貨的你還不接下往下看。6種食物最適合夏季當作家常菜1、茄子夏季也是茄子上市的季節，茄子的紫色皮中含有豐富的維生素、......

五大家常菜讓你遠離嘴脣乾裂1.蔬菜類飲食防嘴脣乾裂如菠菜、芥菜、莧菜、薺菜、黃花菜、茭白、蘿蔔、茄子、竹筍、西紅柿、冬瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、蘑菇、銀耳、綠豆、大豆及其製品，都是預防嘴脣乾裂的好飲食。2.糧食......

2歲寶寶食譜：魚肉胡蘿蔔羹材料：鱈魚肉50克，胡蘿蔔2/3根，洋蔥1/3個，高湯、鹽各少許做法：1.將鱈魚肉洗淨切碎，或用攪拌機打成茸；胡蘿蔔、洋蔥分別洗淨，切成碎末。2.鍋中加高湯燒開，將魚肉和蔬菜一起放進去煮。3.煮至蔬菜爛熟時，加......

原料：芋頭200克；青菜5棵；調料：鹽；雞精；澱粉；營養：清爽，芋頭粉糯，青菜脆爽。青菜燴芋丸做法和步驟：1芋頭去皮切小塊入鍋蒸熟後壓成泥後加入少許澱粉，拌勻後用手製成小丸子備用。2鍋內熱油，六成熱時，倒入洗淨切段的青菜，煸炒至變色後放......