如何才能做出營養又美味的早餐呢？早餐對我們的身體特別重要，健康營養的早餐爲我們補充一整個上午的能量。中式早餐食譜適合既健康又美味，而且適合我們大多數人的口味。中式早餐食譜大全就推薦給大家。
中式減肥餐之一：全麥麪包
全麥麪包
早餐豆漿一碗、全麥麪包兩片、雞蛋一個。
中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽，米飯半碗。
晚餐素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜，紅豆粥一小碗。
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中式減肥餐之二：紅豆大米粥
紅豆大米粥
早餐紅豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黃瓜、胡羅卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圓或大棗1把。
中餐西紅柿炒雞蛋，木耳拌芹菜，清炒油麥菜，米飯半碗。
晚餐菠菜豬血豆腐湯，炒土豆絲，涼拌白菜心。
中式減肥餐之三：饅頭
饅頭
早餐醬豆腐、蒸蛋羹、半個饅頭。
中餐涼拌西蘭花、清蒸魚、青椒冬筍丁，米飯半碗。
晚餐涼拌青筍，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗。
中式減肥餐之四：南瓜粥
南瓜粥
早餐南瓜枸杞大米粥、煎雞蛋、什錦泡菜。
中餐紅燒牛肉，涼拌菠菜，素炒芥蘭，半個饅頭。
晚餐冬瓜排骨湯，胡蘿蔔青椒土豆絲、涼拌茄泥。
中式減肥餐之五：蒸糯玉米
蒸糯玉米
早餐一個蒸糯玉米，1個荷包蛋，一杯牛奶。
中餐西紅柿牛肉麪(面只吃一半)，涼拌海帶胡蘿蔔絲。
晚餐豆苗魚丸湯，素炒絲瓜，烤甘薯1塊。
中式減肥餐之六：雞蛋煎餅
雞蛋煎餅
早餐牛奶一杯、雞蛋煎餅(不要中間的薄脆)1塊。
中餐豆皮炒青椒，黃瓜拌雞絲，香菇炒油菜。
晚餐蒜泥拌醬牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉絲粉絲湯。
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中式減肥餐之七：紅棗玉米糊糊
紅棗玉米糊糊
早餐紅棗玉米糊糊一碗，素包子一個。
中餐素燜扁豆，番茄菜花，蝦仁蒸蛋羹，半碗米飯。
晚餐麻辣燙，包括豆腐、蘑菇、青菜、海帶、雞肉丸等一大碗。
中式減肥餐之八：牛奶燕麥粥
牛奶燕麥粥
早餐牛奶燕麥粥一碗，肉鬆1勺，桂圓5個。
中餐薰魚1塊，涼拌豆芽胡蘿蔔海帶絲1盤，紅豆沙小湯圓1碗，大棗5個。
晚餐鹹蛋1個，鳳爪1盤，涼拌綠菜花，紫米粥1碗。
中式減肥餐之九：黑芝麻紅豆粥
黑芝麻紅豆粥
早餐黑芝麻紅豆粥一碗，茶蛋一個，涼拌蘿蔔絲小菜。
中餐清燉胡蘿蔔白蘿蔔羊肉1碗，香菜拌豆腐絲1小盤，饅頭半個。
晚餐紅棗枸杞烏雞湯麪1大碗(內含幾塊雞肉，50克掛麪，青菜1把，蘑菇數朵)。
中式減肥餐之十：豆腐腦
早餐綠豆粥1碗，豆腐腦1碗，雞蛋1只。
中餐大豐收(多種生蔬菜蘸醬)1盤，糯米藕半盤，炒土豆絲半盤，蘿蔔燉牛腩1碗。
晚餐白灼基圍蝦半盤，三鮮日本豆腐半盤，清炒芥藍1盤，袖珍小饅頭1個或玉米小餅1個。豆漿1碗,菜肉包1個,糖拌西紅柿,茶雞蛋1個
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內容梗概:食譜原料
麪粉50克,雞蛋1個,蔥花適量,紅蘿蔔一小段,食用油3克,鹽適量
製作方法
1、麪粉加水,調勻成麪糊
黑芝麻紅豆粥
早餐黑芝麻紅豆粥一碗,茶蛋一個,涼拌蘿蔔絲小菜
中餐清燉胡蘿蔔白蘿蔔羊肉1碗,香菜拌豆腐絲1小盤,饅頭半
晚餐紅棗枸杞烏雞湯麪1大碗(內含幾塊雞肉,50克掛麪,青菜1把,蘑菇數朵
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中式減肥餐之一:全麥麪包
早餐豆漿一碗、全麥麪包兩片、雞蛋一個
中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽,米飯半
晚餐素中式早餐食譜
生活在緊張忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懶覺、來不及準備等諸多借口作爲不吃早餐的理由。那麼，讓我們看看，營養學家自己的早餐是怎樣安排和準備的?也許可以爲許多白領或家長提供借鑑。
方法很簡單，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或滷蛋，對半切，黃瓜切片，櫻桃番茄洗淨，第二天早上直接將雞蛋/滷蛋、黃瓜片、櫻桃番茄夾入兩片面包中。孩子的那份，把蝦皮用微波爐轉一下再放進三明治中，既補充了鈣，又增加蛋白質，味道帶點鹹，也比較爽口。如果要調味，還可以放些番茄醬。整個過程不超過10分鐘，但是營養要素都具備了。如果時間還是不夠，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波爐轉一轉便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分鐘就能吃完。
需要提醒的是，最好在漱完口後、進餐前先喝一杯溫開水，這樣可以補充一個晚上消耗的水分。
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營養早餐的多種搭配法
當然，早餐的選擇可以是豐富多樣的，只要滿足三大“必需”原則，你也可以發揮聰明才智做一份簡單又營養的早餐。
1、奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。
2、養顏八寶粥：女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。
3、降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水衝好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
春天正是孩子生長發育旺盛的季節，不少孩子午餐在學校吃，豐富性難以保證，所以早餐的作用尤其重要。專家呼籲，最好所有的家長都能勤快些，早起一刻鐘，爲你的孩子準備一份豐富、營養的早餐，讓他“隨風拔得快”。
中式早餐食譜一
肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐乾。
肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡蘿蔔。
豆沙包：麪粉.赤豆沙.果脯.豬油。
芹菜豆腐乾：芹菜.豆腐乾絲.茭白絲.香菇。
中式早餐食譜二
皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。
皮蛋粥：粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
果醬包：麪粉.果醬.核桃.牛奶。
雪菜肉末：雪菜.肉末.土豆.胡蘿蔔。
中式早餐食譜三
菜肉餛飩，白果糕.鵪鶉蛋。
菜肉餛飩：麪粉.肉末.醃小白菜.香菇.姜。
白果糕：糯米.粳米.白果.核桃.葡萄乾。
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋.綠豆芽.青椒絲。
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中式早餐食譜四
牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。
牛奶果羹：牛奶.蘋果.桔子.葡萄乾。
鮮肉青團：糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬筍.火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉.土豆.胡蘿蔔.圓椒。
中式早餐食譜五
燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。
燕麥粥：燕麥片.火腿絲.胡蘿蔔末.香菜。
菜肉包：麪粉.肉末.醃小白菜.豆腐乾.香菇。
什錦泡菜：大白菜.榨菜.小黃瓜.辣椒等。
中式早餐食譜六
黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆乾。
黑棗粥：粳米.糯米.馬芽棗.核桃。
鮮肉小籠：麪粉.肉末.冬筍.香菇。
苣筍豆乾：苣筍.豆腐乾.胡蘿蔔.香菇。
中式早餐食譜七：豆漿一碗、全麥麪包兩片、雞蛋一個。
中式早餐食譜八：紅豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黃瓜、胡羅卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圓或大棗1把。
中式早餐食譜九：醬豆腐、蒸蛋羹、半個饅頭。
中式早餐食譜大全
中式早餐食譜十：南瓜枸杞大米粥、煎雞蛋、什錦泡菜。
中式早餐食譜十一：一個蒸糯玉米，1個荷包蛋，一杯牛奶。
中式早餐食譜十二：牛奶一杯、雞蛋煎餅(不要中間的薄脆)1塊。
中式早餐食譜十三：紅棗玉米糊糊一碗，素包子一個。
中式早餐食譜十四：黑芝麻紅豆粥一碗，茶蛋一個，涼拌蘿蔔絲小菜。
中式早餐食譜十五：綠豆粥1碗，豆腐腦1碗，雞蛋1只。
中式早餐食譜十六：牛奶燕麥粥一碗，肉鬆1勺，桂圓5個。
