牛鞭可以減肥嗎 牛鞭的熱量
熱量：117大卡(100克)
分類：肉類及製品
評價：牛鞭含有雄激素、蛋白質、脂肪等，可補腎扶陽,主治腎虛陽痿、遺精、腰膝痠軟，減肥期間可適量食用。
營養信息
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)117.00
碳水化合物(克)0.00
脂肪(克)0.90
蛋白質(克)27.20
纖維素(克)一
維生素A(微克)一
牛鞭的營養價值
《本草綱目》記載：牛鞭主治男人陽痿、早泄，補腎壯陽，固本培元。清宮滿漢全席，牛鞭被列爲第十二道菜餚。成年男子最多一天食一根，多則易導致虛火上升，女性也可適量食用。
牛鞭的吃法
最棒的牛鞭是內蒙種牛鞭，打成鞭花或切成段都皆宜。一般用於貨入饌，宜用水發，二次始成。第一次清水煮透，使其充分吸收水分，體積膨大約一倍。第二次鹽、醋搓洗，去淨腥臊氣味，再用水煮過，香而不羶。
在吃牛鞭的期間，要注意以下幾點：
1、保持良好的作息習慣，儘量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、積極參加戶外運動，放鬆心情。
4、不要給自己太大的壓力，學會合理減壓。
本站推薦閱讀：
牛舌可以減肥嗎 牛舌的熱量
牛肚可以減肥嗎 牛肚的熱量
