別名：牛腰
熱量：94大卡（100克可食部分）
分類：肉類及製品
評價：牛腎富含優質蛋白，但同時膽固醇含量也較高，減肥期間不宜多吃。
營養信息
營養素含量（每100克）
熱量（大卡）94.00
碳水化合物（克）2.60
脂肪（克）2.40
蛋白質（克）15.60
纖維素（克）一
維生素A（微克）88.00
牛腎的功效
養腎補腎、補陽壯陽。
牛腎的營養價值
牛腰子含豐富蛋白質、維生素A、B族維生素、煙酸、鐵、硒等營養元素；有補腎氣，益精之功效。
牛腎的吃法
內服：煮食，適量。
牛腎的使用效果
味鹹，性溫，入腎經； 有補腎氣，益精之功效； 治腎陽虛衰、髓海不足、頭暈頭昏、眼花耳鳴、腰膝痠軟、陽萎早泄、遺精滑精、舌淡脈弱等症。
