鮮蘑豆腐湯
材料：水發蘑菇100克，豆腐2塊，蒜苗段10克，海米5克。
調料：鹽，味精，香油，薑末，醋，胡椒麪各適量。
做法：1、把水發蘑菇和豆腐切成小塊，鍋內添放清湯。
2、放入豆腐，蘑菇，泡洗好的海米，鹽和薑末燒開，撇去浮沫，加入胡椒麪，醋，淋入香油，撒入味精，即可出鍋，吃時，撒上洗淨的蒜苗即可食用。
提示：蘑菇益腸胃，理氣，又含有脂肪，蛋白質，鈣等營養物質，是不可多得的保健食品，孕婦應多食之。
冬瓜湯
材料：冬瓜500克，肉片50克。
調料：高湯，醬油，味精，鹽，香油，豬油各適量。
做法：1、冬瓜去皮洗淨，切成片。
2、鍋內放豬油燒開，水開後立即加入冬瓜片，肉片，高湯，醬油，鹽燒開。
3、冬瓜爛時，撇去浮沫，加味精，淋香油，盛入碗內即成。
提示：本湯利水去溼，有助於孕婦消除體內水腫。
清湯百合花
材料：百合花50克，熟豌豆1000克，雞蛋2個，胡蘿蔔50克，圓白菜心50克，菠菜50克，土豆50克，豬肥腰。
調料：奶油，白糖，鹽，味精各適量。
做法：1、將雞蛋打開，入碗，放少許鹽，煎盤燒熱，再用豬肥腰把熱煎盤擦一次，把雞蛋倒入攤成圓片，取出，切成絲，百合花用清水浸泡後，洗淨，切細絲，圓白菜洗淨切絲，土豆，胡蘿蔔去皮洗淨，切細絲，菠菜洗淨。
2、燒開水，放土豆絲，胡蘿蔔絲，圓白菜絲，百合花絲一起入鍋，燒開後，下菠菜時，不等開鍋，就撈出瀝乾。
3、淨鍋後，放雞清湯，百合花，圓白菜，土豆絲，雞蛋絲，熟豌豆，胡蘿蔔絲，味精，鹽，白糖，調好口味，見開即可。
提示：百合能潤肺止咳，清心安神，適合孕婦食用。
清炒蹄筋
材料：鮮牛蹄筋250克。
調料：料酒，鹽，味精，白糖，雞湯，澱粉，蔥，植物油各適量。
做法：1、把蹄筋切成條，蔥切段，把蹄筋放入開水中略焯一下再取出。
2、炒鍋上火，加油50克，將蔥段放入煸炒，炒出香味時，加入蹄筋，迅速翻炒，使蹄筋均勻受熱。
3、加入料酒，鹽，味精，雞湯，開鍋後，轉用小火燒約10分鐘，再用大火加熱，放入溶於水的澱粉將湯汁收濃，即可裝盤。
提示：此道菜品鹹香味濃，色澤清爽。
糖醋荷包蛋
材料：鮮雞蛋8個。
調料：植物油，醬油，白糖，醋，蔥末，薑末各適量。
做法：1、把醬油，白糖，醋放在碗內，兌成糖醋汁。
2、把雞蛋一個個打在碗裏，鍋內放油，燒熱，把小碗裏的雞蛋放入鍋中，煎至呈淡金黃色時把雞蛋翻過來，用筷子夾住雞蛋一小半，即成荷包形狀，待雞蛋全部煎好後，一起放在炒鍋中，撒入蔥，薑末，再把糖醋汁放入鍋中烹一下，輕輕翻兩個個兒，即可出鍋。
提示：本道菜品形狀像荷包，酸甜味美。
