“低頭弄蓮子，蓮子清如水。置蓮懷袖中，蓮心徹底紅”這是南朝的民歌，寫出了人們對蓮子的喜愛，人們關於和蓮有關係的詩歌很多，因爲蓮子不僅是一種美味，還代表了人的一種心境與性情。蓮子有很多功效，可以食用還可以入藥，實在是大有用途，那蓮子究竟對我們人類健康有哪些功效？我們一起來探討一下。
1、防癌抗癌的好幫手：蓮子可以補心肝脾肺腎的不足，這五臟是人體最重要的器官，而且蓮子還可通利十二經脈氣血，使氣血暢順而不腐不堵，而且蓮子中所含的氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用，所有這一切，就構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。建議平時可以多喝一些蓮子羹，是一種非常好的滋補粥品。
2、有助降血壓：蓮子中有一種可以降低血壓的成分稱作非結晶形生物鹼N－9，據研究這種成分對降低血壓有作用，所以，常吃蓮子還有降壓作用。
3、強心安神，蓮子中總有一些特殊的成分可以起到保健的功效，其中兩種成分對強心安神非常有效，一種是生物鹼具有顯著的強心作用，一種是蓮芯鹼則有較強抗心律不齊的作用；如果感覺心神不寧、心跳不規律的，可以多吃蓮子。
4、滋養補虛：一般久病或者產後還有一些年老體弱的人，體質都會相對較弱，蓮子是最好的滋補品，因爲蓮子中含有棉子糖，是老少皆宜的滋補品，所以，建議這些人可以多食用蓮子，去探望這些病人也可送一些蓮子。
5、止遺澀精。蓮子對男性的性慾控制有很強的功效，其中有一種成分稱爲蓮子鹼有平抑性慾的作用，對於一些男性青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，建議服食蓮子，會有良好的止遺澀精作用。
蓮子吃起來確實有點苦，但是正因爲這種苦，纔對我們的健康有幫助，苦的東西可以敗火，而且，小小的蓮子卻像我們的心臟一樣，是我們心臟的養護神，它能擴張外周血管，降低血壓；蓮芯還有很好的祛心火的功效，可以治療口舌生瘡，並有助於睡眠。想要心臟更好，多吃蓮子，蓮子的做法也很簡單，常見的蓮子銀耳羹、蓮子龍眼粥等，都是上等的粥品，經常吃這些粥品，就有強身健體的功效。
食用蓮子要注意一些注意事項：原則上是一般人羣均可食用。但是如果平素大便乾結難解、長久便祕的或腹部脹滿之人忌食。因爲蓮子會加重這種症狀。
