提到榴蓮，想必大家都是印象深刻，但是不是榴蓮的功效，而是它的味道。成熟的榴蓮會散發出一種和硫化物類似的氣味，雖然有甜味，但是氣味確實奇臭無比。
榴蓮屬於熱帶水果，在熱帶地區均有生長，正是因爲這樣，所以榴蓮所含營養成分較多。在泰國，當地人把榴蓮當成了寶，甚至有這樣一個說法，貌美的少女寧願用自己美麗的裙子來換一餐榴蓮。在我們看來，榴蓮厚厚的殼上長滿了刺，躲都來不及，但是泰國人卻把榴蓮的殼當成了珍寶，原因則是榴蓮的殼也是大補的材料。
人們之所以喜歡吃榴蓮，除了它的味道甜美，口感好，主要還是因爲它的營養價值高，那麼，榴蓮究竟有什麼樣的營養價值呢？有哪些奇特的功效呢？今天便給大家做個詳細的介紹。
在很早以前，聰明勤勞的中國人民就開始注重吃的可口美味和營養搭配，甚至把吃看得比天高。那麼，榴蓮有哪些吃法呢？接下來給大家一一介紹。
榴蓮的吃法一：生食。榴蓮本身就是一種水果，是可以直接食用。取成熟的榴蓮，打開其又厚又硬的殼，取其果肉食用。榴蓮的果肉軟而甜美，吃起來口感有點像吃雪糕。
榴蓮的果肉中富含蛋白質、糖類，以及碳水化合物和脂肪，生食果肉可以很好地補充能量。此外，榴蓮的果肉中還還有多種維生素，例如維生素C和維生素B等。
榴蓮真的是個寶，除了上面提及的其果肉中含有的物質，還含有人體所需的微量元素鈣、磷、鋅、鎂和鐵，能夠從水果中攝取人體所需的微量元素總好過從藥物中攝取。
正是因爲榴蓮的果肉中含有如此多的物質，生食榴蓮的果肉不僅不可強壯身體，還可益脾補胃，滋陰壯陽等。
榴蓮的吃法二：將榴蓮的種子炒熟或者煮熟食用，可以補充蛋白質。榴蓮的種子中含有大量的蛋白質，要想補充蛋白質，可以將榴蓮的種子炒熟或者煮熟然後食用，其口感和板栗相似，吃了可以很好地補充體力。
常食用榴蓮可以通腸助便，防止便祕，還可以預防高血壓等。但是榴蓮是高熱量水果，不可過多食用，此外，食用過榴蓮九個小時內不可以飲酒。
