熬梨茶的時候要注意很多的事項，這樣熬出來的梨茶質量會更好，梨一定要選用雪梨，雪梨最適合熬梨茶，在熬梨茶的時候要使用不鏽鋼的鍋，或者砂鍋，不要使用鐵鍋，會有鐵鏽的味道，熬的時候先用大火，再用文火慢熬，這樣雪梨中的營養物質纔會融入到梨茶裏面。
一、梨茶的製作方法
梨茶的製作方法是很簡單的，梨茶的質量一大部分是由梨的品種決定的，一定要選用雪梨，雪梨的汁是比較多的，煮的時候讓梨的汁水進入到茶中，雪梨還有特別高的藥用功能，煮梨茶的時候，要把梨給切成小塊，更容易煮透，把裏面的核給去掉，皮不要去，梨皮也有很多的作用，營養特別的豐富。
在煮梨茶的時候可以放自來水，最好使用純淨水，純淨水是甘甜的，水質也比較好，喜歡甜的，可以在水裏放點冰糖，冰糖和梨都是屬於涼性的，去火效果會更好，把梨放裏面，剛開始要大火煮，水沸騰之後在改用文火慢燉，還可以在梨水裏面放點枸杞，有滋補的功效。
二、梨茶的作用
梨是十種清熱降火排毒水果之一，它被稱爲是百果之宗，梨的效果有很多，煮出來的梨茶可以增加身體的免疫力，不讓流感病毒進入到身體，梨茶還可以淨化人體的肺部，現在的環境污染特別的厲害，經常喝梨茶是對肺部的保護，讓灰塵不粘附在肺部。
梨茶具有祛痰止咳和去火的作用，梨進入消化系統之後，可以清理痰的積留情況，淨化肺部也可以從根部治療咳嗽的現象，梨是屬於涼性的，在吃火鍋的時候配上一杯梨茶可以讓口腔感到涼爽，避免上火的現象。
梨茶中含有很多的維生素，可以保護人體的心臟，緩解心臟的疲勞，同時可以降低身體的血壓，還可以增進人體的食慾，梨茶中有少量的糖分，很容易被人體吸收，糖是人體必須的物質成分，同時對肝臟起到了保護的作用。
