小米雪梨粥的功效主要有養肺，潤肺。小米中含有的營養物質是非常豐富，有人體所需要的鐵元素，並且維生素也很多。能夠輔助治療疾病，並且也能夠幫助一些剛剛生產後的婦女調理身體，同時還能清除體內的燥熱。與梨在一起煮會有潤肺功效，效果十分理想。
一、小米雪梨粥的熬製與用法
在熬製小米雪梨粥的時候，一定要將小米清洗乾淨，並且先放在鍋中煮熟，然後將雪梨去皮並且洗乾淨切成小塊，一起熬製十分鐘就可以。如果家中有百合可以放入粥中，能夠加強作用，還可以適當的加入一些枸杞子，能夠治療面色發黃，渾身無力，手腳發熱等症狀。
在食用雪梨小米粥的時候一定要在晚上，因爲在晚上的時候人體溼氣比較重，會有咳嗽氣喘等症狀，在晚上使用能夠將體內的廢物排出，並且能夠保護到呼吸道和消化道，在引用此周之後會出現身體發汗情況，一定要注意保暖避免感冒。雪梨是五大生津食物之一，吃了對身體有好處的。
二、食用小米粥的禁忌
小米粥雖好，但是也有些人羣不適合，例如一些虛寒體質的人羣一定要少吃。這類人羣主要就是怕冷，尤其是到了冬天手腳會發涼。所以非常的不適合喝小米粥，由於小米屬於涼性的物質，吃了之後會加重體內的寒氣。如果非常喜歡吃小米粥的人羣，可以適當的加點生薑熬製。
很多人都認爲小米粥非常的養胃，其實恰恰相反，胃部不好的人羣儘量要少吃小米粥，容易產生胃酸胃脹，胃痛等等病症，胃病的人羣如果吃了小米中不但沒有任何效果，反而會加重自身病情。所以這一點大家一定要注意選擇適合自己的粥是最主要的。
很多人都喜歡喝粥，小米粥大米粥都是不錯的選擇，但是對於血糖高的人羣不適合喝小米粥，因爲小米粥的糖含量是非常高。血糖高的人羣想喝小米粥，一定要選擇好時間，可以在早餐與晚餐的中間，添加一頓小米粥，這個時候的血糖是非常穩定，所以爲自己健康，食用小米粥的時候一定要適量。
