很多人都喜歡吃雞肉，或許大家只知道雞屁股不能吃，卻不知道雞脖子和雞皮也是不能吃的。雞肉與李子同時吃會導致拉痢，你還知道哪些食物與雞肉相剋嗎？看看小編準備的10類與雞肉相剋的食物。
雞身上哪些部位不能吃
雞屁股除了含有大量脂肪外，還聚集着無數個淋巴組織，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物質，因此不建議食用。雞脖子是腺體集中的部位，最好剝下雞皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩後再加工。雞皮中脂肪和膽固醇含量較高，容易導致肥胖，誘發高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病，建議肥胖和“三高”人羣把雞皮剝下後，單獨用水慢慢熬，熬成雞油後，在餛飩、湯類中放一點，可起到調味效果。雞肝中膽固醇含量較高，吃時也要適可而止。
小心10類與雞肉相剋的食物
1、雞肉與大蒜：大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風、殺毒。而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣薰臭，從調味角度講，也與雞不合。
2、雞肉與芥末：這兩種食物如果同食後，會傷元氣。因芥末是熱性之物，雞屬溫補之品，恐助火熱，無益於健康。
3、雞肉與李子相剋：食則拉痢。解救：吃雞尿白。
4、雞肉與菊花相剋：食則死亡。解救：細辛一錢，川蓮五分水煎服。
5、雞肉與芝麻相剋：同食嚴重會導致死亡。
6、雞肉與糯米相剋：同食會引起身體不適。
7、雞蛋與地瓜相剋：同食會腹痛。
8、雞蛋與豆漿相剋：降低人體對蛋白質的吸收率。
9、雞蛋與消炎片相剋：同食會中毒。
10、雞肉與狗腎相剋：會引起痢疾。
