市民爭撿過期食品：10月17日，湖北武漢，記者接到反映稱，有人在黃陂漢口北食品倉庫周圍爭搶撿取過期食品，現場也有人邊撿邊吃。現場還有人開着各種車輛，一車接一車的往家裏拉，沒有任何部門出面制止。開車來撿貨的人說“拉回去餵豬”。記者調查發現，並非他們所說的餵豬，而是拉到武漢街頭早市賣給市民。
2016年10月17日，湖北省武漢市，記者接到反映稱，有人在黃陂漢口北食品倉庫周圍爭搶撿過期食品，並且有人還在現場邊撿邊吃。
接到反映的記者來到事發地黃坡漢口北食品倉庫，發現驚人的問題，食品倉庫將大批量積壓的各種過期變質食品，扔倒在路邊臭哄哄的垃圾場，被一些人看到後，又翻出爭相搶撿，“嘴饞”者把撿到的奶油巧克力、雞塊、鳳爪、糕點、罐頭、黑糖、雞蛋等食品就在現場吃。
一路過的婦女撿了滿滿一拖車拉着離開時，記者追上去問撿這多吃的完。婦女回答“幾家人家吃，哪還有吃不完的”。現場還有人開着各種車輛，整車的一車接一車的往家裏拉，沒有任何部門出面制止，有的人還挑燈夜撿，問題食品流向社會不計其數。
如此多的問題食品最終會流向何方?開車來撿貨的人說“拉回去餵豬的”。真是這樣的嗎?記者日夜兼程，四處追蹤，發現扒撿貨的隊伍中有菜販，親眼目睹他們家中堆滿了撿貨，並非他們所說的餵豬，而是拉到武漢街頭早市賣給市民吃。
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吃過期變質食品的危害雖然不是顯而易見的，但危害是必然的。
據瞭解，食物中毒分爲生物型和化學型兩大類。生物型中毒，是指過期食物受沙門氏菌、弧形桿菌、大腸桿菌等細菌感染，引發噁心、嘔吐、腹瀉甚至呼吸、循環衰竭等突發性疾病;此外，過期食物在受細菌感染的同時也有可能發生化學變化，產生黃麴黴素、亞硝胺、丙烯酰胺等物質，導致化學型中毒，誘發癌變、心血管疾病甚至基因突變。
洋快餐覆蓋面廣，男女老少都吃，因此此次事件的影響也很大。而吃了過期變質食品，對人體的危害是必然的，抵抗力強的，毒素會在體內慢慢消解，抵抗力弱的，則可能會出現急性胃腸炎、毒血癥等。
不能忽視化學品的危害。廠家爲了延長產品保質期，讓其不發生感官上的變化，可能會加入一些化學原料，比如防腐劑。人吃了會造成慢性毒害，小孩和孕婦尤甚。曾有報道稱，一塊漢堡包放了好幾年都沒有變質，而放在漢堡包裏的牛肉、豬肉等，腐敗會變得很慢，裏面肯定放了化學原料。
“食用過期肉製品對人體的危害很大。”有感染科醫生指出，肉類食品超過保質期會導致細菌大量生長，比如大腸桿菌的生長，致使蛋白質腐敗變質。如果在加工的過程中，這些細菌沒有被殺死，很容易造成感染性的腸道疾病。另一方面，細菌本身還會產生外毒素和內毒素，尤其是內毒素，當加熱後細菌被殺死，菌體解體後，內毒素釋放出來，會導致人體發病。
相關資料顯示，變質的肉類容易污染肉毒桿菌，肉毒桿菌所釋放的肉毒素毒性非常強烈，會影響到人的神經系統和肌肉運動系統，嚴重的會引起呼吸肌麻痹，導致病人死亡。除了細菌污染導致疾病外，蛋白質自身的腐敗也會致病，如可產生胺類、吲哚、硫醇、硫化氫等小分子物質，會對人體健康造成危害，嚴重者會誘發腫瘤的發生。
如果腐敗肉中含有的有毒物質較少，它可能不會引起急性中毒。但如果是長期食用，有毒物質會逐漸積累，從而造成慢性中毒。慢性中毒對人體的危害比急性中毒更嚴重。有毒物質的長期積累容易誘使基因錯誤表達，造成癌症、組織畸變和突變。
有專家則指出，嬰幼兒、兒童、孕婦、老人等不同人羣，在食用了這些問題產品後，出現的不良反應並不相同。目前由於無法判斷原料中肉類的比例和變質的程度，以及無法追溯究竟哪些消費者食用了這些問題肉，因此其危害無從判斷。
