老人們普遍都有勤儉節約的習慣。即使到了冬天，洗碗、洗菜時，還怕費電、費水而不肯用溫水洗滌，寧可用冷水。事實上，無論對於老人自身健康，還是生活中洗碗洗菜的需要，都建議用溫水。
從飲食衛生、健康角度來看，用溫水洗菜洗碗有着諸多的好處。首先，熱水洗碗更能徹底清除餐具上的污垢。其次，如果用冷水洗碗，勢必就會使用更多洗潔精，既有洗潔精殘餘影響健康之嫌，也對環境保護不利。洗水果蔬菜也是溫水纔好。因爲溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農藥殘留。不要怕溫度太高的水會破壞果蔬中的營養物質，只要水溫是溫熱而不燙的就可以放心洗滌。
更重要的是，用溫水做家務對老人的身體健康大有益處。隨着年齡的增長，老年人的動脈血管壁變厚，血管變細，容易引發供血不足。而冬天氣溫低，老人血液循環變慢，使老人普遍比年輕人更怕冷。如果每天用冷水做家務，不但會加重老人的畏寒症狀，甚至導致風溼等嚴重疾病。建議老人們在冬季，除了洗菜洗碗以外，在做拖地板、洗衣服等家務時都選擇用溫水。
