1、小米 性微寒，具“健胃、和脾、安眠”之功效。研究發現，小米中含有豐富的色氨酸，其含量在所有穀物中獨佔鰲頭。另外，小米含豐富的澱粉，食後使人產生温飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內色氨酸的量。小米熬成粥，臨睡前食用，可使人安然入睡。小米中含大量的色氨酸，具有健脾和胃、安眠作用。一般食法為小米煮成粥，睡前食用
2、蓮子 蓮肉味澀性平，蓮心味苦性寒，均有養生安神之功效。《中藥大辭典》稱其可治“夜寐多夢”。研究表明，蓮子含有蓮心鹼、芸香甙等成分，具鎮靜作用，可促進胰腺分泌胰島素，使人入眠。睡前可將蓮子用水煎，加鹽少許服用;或將蓮子煮熟加白糖食用。蓮子清香可口，有補心益脾、安神養血的功效，可增加5-羥色胺（腦分泌的一種物質）供給量而使人入睡。每晚睡前服用糖水煮蓮子，會有很好的睡眠作用。
3、桑葚 其味甘性寒，能養血滋陰，補益肝腎。常用來治療陰虛陽亢引起的眩暈失眠。取桑葚水煎取汁，入陶瓷鍋內熬成膏，加蜂蜜適量調勻貯存，每次1～2匙，温開水沖服。
4、葵花子 含多種氨基酸和維生素，可調節腦細胞的新陳代謝，改善腦細胞抑制機能。睡前嗑一些葵花子，可以促進消化液的分泌，有利於消食化滯、鎮靜安神、促進睡眠。葵花子具有平肝養血、降低血壓和膽固醇的作用，睡前嗑一把葵花子，也有很好的安眠功效。
5、核桃 味甘性温，是一種很好的滋補營養食物，能治療神經衰弱、健忘、失眠、多夢。 取粳米、核桃仁、黑芝麻，慢火煨成稀粥食用，可用白糖調食，睡眠前食用。
6、紅棗 性温、味甘、色赤、肉潤，具有補五臟、益脾胃、養血安神之功效，對氣血虛弱引起的多夢、失眠、精神恍惚有顯著療效。取紅棗去核加水煮爛，加冰糖、阿膠文火煨成膏，睡前食1～2調羹。紅棗味甘，具有良好的安神功效，每晚睡前取大棗6-10粒，加水適量煮熟食用，有助睡眠。
7、牛奶 牛奶中有大量的色氨酸，具有抑制大腦興奮作用，使人產生安靜、心平氣和的作用，因此睡前飲用一杯牛奶可以起到使人安眠的作用，是理想的滋補品，臨睡前喝1杯，可催人入睡，對老年人尤為適合。
8、蜂蜜 具有補中益氣、安五臟、和百藥、解百毒之功效。對失眠患者療效顯著。每晚睡前取蜂蜜50克，用温開水衝1杯飲用。取少量蜂蜜，用水衝調，睡前飲用有靜心安神、消除煩躁功效。
9、食醋 長途旅行後，可用一勺食醋兑入温開水慢服，飲後靜心閉目，不久就可以入睡。
10、糖水 對煩躁發怒而入睡困難者，可飲一杯糖水促進睡眠。
11、麪包 麪包在體內分化成各種有用的氨基酸，可以使人趨於安靜、心平氣和。
飲食頻道小編提醒：以上是小編為大家介紹的有助於睡眠的食物，睡眠質量不好的人可以多吃一點。
